[로이슈 편도욱 기자] 다이닝브랜즈그룹의 치킨 브랜드 bhc가 싱가포르 중심지인 부기스 지역에 5호점을 개점했다고 밝혔다.

이번에 문을 연 5호점은 부기스역 인근 주상복합건물 내에 위치해 대중교통 접근성을 갖췄다. 해당 지역은 오피스와 상권이 밀집해 있으며 대형 쇼핑몰과 재래시장이 인접해 유동인구가 많은 곳으로 알려져 있다.

매장은 약 20평 규모로 운영되며 현지 고객을 대상으로 풀다이닝 서비스를 제공한다. 메뉴는 뿌링클, 맛초킹 등 브랜드 대표 치킨 제품을 비롯해 현지 식문화를 고려한 떡볶이, 어묵탕, 김치찌개, 삼계탕 등 다양한 한식 식사류로 구성됐다.

특히 5호점 개점과 함께 현지 매장 중 처음으로 콰삭킹을 출시했다. 콰삭킹은 곡물을 활용한 튀김옷으로 식감을 조절하고 매콤달콤한 소스를 곁들인 것이 특징이다.

bhc는 현재 싱가포르를 포함해 태국, 말레이시아, 미국 등 해외 8개국에서 43개 매장을 운영하고 있다. 회사 측은 국가별 특색에 맞춘 메뉴 구성과 서비스 품질 관리를 통해 해외 시장 점유율을 확대해 나갈 방침이다.

남화연 다이닝브랜즈그룹 해외사업본부장은 "기존 매장에 대한 현지 고객의 반응을 바탕으로 접점을 넓혀가고 있다"며 "차별화된 맛과 서비스를 통해 해외 시장 공략을 지속하겠다"고 말했다.

편도욱 로이슈 기자 toy1000@hanmail.net