[로이슈 편도욱 기자] 대상그룹 혜성프로비젼의 육류 전문 브랜드 미트프로젝트는 가정간편식 형태로 구성한 춘천식 철판 닭갈비를 출시했다고 밝혔다.

이번 신제품은 닭다리살을 주재료로 사용하여 식감을 조정한 것이 특징이다. 여기에 고구마를 추가해 단맛을 냈으며 닭갈비 양념과 함께 조리할 수 있는 우동 사리면을 동봉해 구성했다.

제품 용량은 닭갈비 770g과 우동 사리 230g으로 구성됐으며 2~3인 가구가 취식 가능한 분량이다. 별도의 사리 추가나 볶음밥 조리를 고려해 소스 양을 배분했다.

조리 방식은 해동 후 기름을 두른 팬에서 중불로 가열하는 형태다. 기호에 따라 양배추나 깻잎 등 채소를 추가해 조리할 수 있도록 설계됐다.

미트프로젝트는 신제품 출시를 기념해 공식 온라인몰에서 할인 판매를 진행한다. 또한 구매 금액의 10%를 적립금으로 제공하며 첫 구매 고객을 대상으로 육포 증정 등 혜택을 제공한다.

이경상 혜성프로비젼 온라인팀장은 "춘천 지역 음식을 가정에서 간편하게 취식할 수 있도록 기획했다"며 "향후 양념육 제품 라인업을 지속적으로 확대할 계획"이라고 말했다.

편도욱 로이슈 기자 toy1000@hanmail.net