[로이슈 편도욱 기자] B2B 식자재 전문 기업 푸디스트는 2025년 위탁급식(FS) 부문 신규 수주 매출이 전년 대비 약 47% 성장한 1000억 원을 돌파했다고 12일 밝혔다.

회사 측은 기업, 리조트, 병원 등 다양한 분야의 고객사를 대상으로 한 맞춤형 솔루션 제공이 신규 수주 확대로 이어졌다고 설명했다. 지난해 고속도로 휴게소, 하이원리조트, 소노인터내셔널에 이어 올해는 근로복지공단 소속 병원 13개 사업장을 수주했다.

푸디스트는 인공지능(AI) 시스템으로 전국 사업장에서 수집한 빅데이터를 분석해 맞춤형 메뉴를 제공하고 있다. 또한 쉐이크쉑, 차이797 등 외식 브랜드와 협업한 메뉴와 제주농협과 협력한 지역 상생 메뉴 등을 선보이고 있다.

폐업처를 제외한 고객사 재계약률은 2023년 89%, 2024년 92%, 2025년 94%로 매년 상승세를 보이고 있다.

푸디스트 관계자는 "고객 만족을 최우선 가치로 둔 현장의 노력이 실적으로 이어졌다"며 "맞춤형 솔루션과 트렌디한 브랜드 협업을 통해 최고의 서비스와 다양한 외식 경험을 제공하겠다"고 말했다.

편도욱 로이슈 기자 toy1000@hanmail.net