[로이슈 편도욱 기자] CJ프레시웨이는 오는 18일부터 이틀간 서울 양재동 aT센터에서 개최하는 B2B 식음산업 박람회 '푸드 솔루션 페어 2026'의 사전등록 관람객 수가 행사 일주일 전 기준 전년 동기 대비 약 120% 늘었다고 12일 밝혔다. 외식 프랜차이즈 관계자, 개인 사업자 등 산업 종사자 중심으로 신청이 증가했다.

이번 박람회에서는 업계 관계자를 대상으로 '외식 트렌드 세미나'가 진행된다. '시대예보' 저자 송길영 작가, 김성민 메티즌 대표, 남준영 티티티 대표 등이 참여해 시장 변화와 데이터 기반 트렌드를 소개할 예정이다.

또한 조리 효율화 상품을 활용한 메뉴 시연, 1:1 비즈니스 상담 공간 등 현장 프로그램이 마련됐다. CJ프레시웨이는 온라인 플랫폼과 오프라인 식자재 유통을 결합한 O2O(Online to Offline) 기반 고객 맞춤형 구매 시스템도 선보일 계획이다.

사전등록은 오는 17일까지 CJ프레시웨이 공식 홈페이지에서 무료로 가능하다. 현장 등록 시 관람료는 1만 원이다. '외식 트렌드 세미나'는 온라인 사전 신청을 받으며 참가비는 3만 원이다.

편도욱 로이슈 기자 toy1000@hanmail.net