[로이슈 편도욱 기자] 종합식품 기업 이지큐가 일본 장어 요리 '이나카안 블랙 히츠마부시'의 팝업스토어를 오는 18일까지 잠실 롯데월드몰에서 운영한다고 5일 밝혔다.

이번 팝업스토어는 롯데백화점 동탄점과 홈쇼핑에서 제품이 완판된 데 이어 인지도를 높이기 위해 기획됐다. 오픈 이후 하루 평균 800명 이상이 방문한 것으로 집계됐다.

'이나카안 블랙 히츠마부시'는 일본 100년 전통 장어 요리 레시피를 구현한 상온 보관 가능한 간편식(HMR) 제품이다. 냉동이나 냉장 보관 없이 상온에서 장기간 보관할 수 있도록 설계됐다. 앞서 롯데백화점 동탄점 팝업에서는 운영 이틀 만에 5400캔이 모두 판매된 바 있다.

이지큐 관계자는 "팝업을 통해 소비자의 높은 재구매 의사를 확인했다"며 "상온 HMR 기술을 바탕으로 다양한 프리미엄 미식 제품군을 지속 확대할 것"이라고 말했다.

편도욱 로이슈 기자 toy1000@hanmail.net