[로이슈 편도욱 기자] 역전할머니맥주가 봄 시즌을 맞아 신메뉴 4종을 출시한다고 5일 밝혔다. 이번 신메뉴는 일식 전문 정호영 셰프와 협업해 완성도를 높였다.

대표 메뉴는 '정호영 X 역전할머니맥주 카다이프 새우튀김'이다. 새우 겉면을 카다이프 면으로 감싸 튀긴 메뉴로, 정호영 셰프의 레시피가 적용됐다.

함께 출시된 '콘소메옥수수튀김'은 콘소메 시즈닝을 더한 옥수수튀김이다. '오징어귀채'는 일본식 안주 이카소멘을 재해석한 메뉴로, 쫄깃한 식감과 짭짤한 맛이 특징이다. '얼큰해물라면'은 홍합, 꽃게, 가리비, 갑오징어 등 해산물을 넣어 얼큰하게 끓인 라면이다.

신메뉴는 이날부터 전국 역전할머니맥주 매장에서 판매된다.

역전할머니맥주 관계자는 "봄 시즌을 맞아 생맥주의 청량함을 극대화할 다채로운 안주 라인업을 준비했다"며 "스타 셰프의 노하우가 담긴 특별한 메뉴부터 든든한 식사 대용 메뉴까지 알차게 구성했다"고 말했다.

편도욱 로이슈 기자 toy1000@hanmail.net