[로이슈 편도욱 기자] 한국술 혁신기업 배상면주가가 2026년 봄을 맞아 포천 참냉이로 빚은 '냉이술'을 리뉴얼 출시했다고 5일 밝혔다.

이번 제품은 제철 원료로 빚은 세시주의 계절감을 시각적으로 전달하기 위해 기존 초록색 병에서 투명병으로 변경했다. 제철 재료의 색감과 술 빛깔을 그대로 드러내 소비자가 계절을 눈으로 느낄 수 있도록 했다.

냉이술은 경기미에 포천 참냉이를 넣어 빚었다. 쌉쌀한 냉이 향과 구수한 맛이 어우러진 것이 특징이다. 쌀을 찌지 않고 곱게 간 생쌀을 발효해 부드러운 질감과 깔끔한 뒷맛을 완성했다. 용량은 700ml, 알코올 도수는 12%다. 봄철 채소 튀김이나 전, 은은한 간을 더한 나물요리와 궁합이 좋다.

2026병 한정 판매되는 냉이술은 오는 11일까지 홈술닷컴에서 사전 예약 시 20% 할인된 가격에 구매할 수 있다. 12일 출시 이후에는 홈술닷컴과 전국 39개 느린마을 양조장에서 판매된다.

배상면주가는 우리 농특산물을 활용해 계절성을 재해석한 세시주 시리즈를 지속 선보이고 있다. 봄 냉이술, 여름 매실미주, 가을 들국화술, 겨울 도소주를 제철에만 한정 생산한다.

편도욱 로이슈 기자 toy1000@hanmail.net