[로이슈 편도욱 기자] 도드람이 1인 가구와 MZ세대를 겨냥한 간편식 신제품인 매콤 한돈 갈비찜과 매콤 곱도리탕 2종을 전국 CU 편의점에 출시했다고 13일 밝혔다.

이번 신제품은 외식과 배달 음식 소비가 많은 2040 세대의 라이프스타일을 반영해 개발됐다. 매콤 한돈 갈비찜은 도드람한돈에 콩나물을 추가해 식감을 살렸으며, 매콤 곱도리탕은 돼지곱창과 닭정육을 조합해 풍미를 구현했다.

제품에는 매운맛을 조절할 수 있도록 마요네즈가 동봉되었으며, 원재료 고유의 식감을 유지하기 위한 공법이 적용됐다. 기존 레토르트 식품의 단점으로 꼽히는 식감 저하를 해결하고 건더기의 비중을 높여 상품성을 강화했다.

신제품 2종의 가격은 9,900원이며 출시를 기념해 8,900원에 할인 판매를 진행하고 있다. 도드람은 향후 소비 트렌드 변화에 맞춰 고품질 간편식 제품군을 지속적으로 확대할 계획이다.

도드람 관계자는 "도드람한돈과 고품질 재료의 신선함 및 식감을 간편식에서도 즐길 수 있도록 구현하는 데 집중했다"라고 말했다.

편도욱 로이슈 기자 toy1000@hanmail.net