[로이슈 편도욱 기자] 주식회사 오뚜기가 제주산 흑돼지를 활용해 홋카이도식 정통 스프카레의 맛을 구현한 제주담음 제주 흑돼지 스프카레를 출시했다고 9일 밝혔다.

이번 신제품은 제주산 흑돼지와 감자, 당근을 주재료로 사용한 국물형 스프카레다. 장시간 우려낸 육수에 향신료를 더해 기존 카레보다 농도가 묽으면서도 깊고 깔끔한 풍미를 낸 것이 특징이다.

밥 외에도 면이나 채소 등 다양한 재료와 곁들일 수 있도록 개발되었으며, 전자레인지 조리가 가능해 가정이나 야외 활동 시 간편하게 취식할 수 있다. 재료 본연의 식감을 살리기 위해 원물 확보와 가공 단계에 공을 들였다.

해당 제품은 오뚜기몰과 쿠팡 등 주요 온라인 채널을 비롯해 GS슈퍼, 제주 지역 기념품숍 및 동문시장 등 오프라인 매장에서 판매된다.

오뚜기 관계자는 "국물 요리와 간편식에 대한 수요가 늘어나는 추세에 맞춰 제주 원물의 매력을 담은 메뉴를 기획했다"라고 말했다.

편도욱 로이슈 기자 toy1000@hanmail.net