[로이슈 편도욱 기자] 면·소스 전문 기업 면사랑이 국산 멸치를 직접 우려내 감칠맛을 살린 한식 소스 깔끔한 멸치육수를 출시했다고 4일 밝혔다.

이번 신제품은 한식 요리에서 활용도가 높은 멸치육수를 가정에서 간편하게 사용할 수 있도록 개발됐다. 국산 멸치와 완도산 다시마를 주원료로 사용해 원재료의 풍미를 살렸으며, 별도의 재료 손질 없이 물에 희석하는 것만으로 국물 맛을 낼 수 있다.

제품은 500g 용량으로 출시되어 최대 25인분까지 조리가 가능하다. 잔치국수와 칼국수 등 국물 면 요리뿐만 아니라 각종 찌개나 나물무침의 감칠맛을 더하는 용도로도 활용할 수 있다. 사용 시 잔치국수는 1:17, 찌개류는 1:20 비율로 물과 혼합하면 된다.

면사랑은 이번 신제품을 네이버 브랜드스토어와 쿠팡 등 주요 온라인 채널을 통해 판매한다. 향후 액상 육수를 포함한 다양한 소스 라인업을 지속적으로 확장해 가정식 조리 편의성을 높이는 데 주력할 방침이다.

업체 관계자는 "깔끔하면서도 부담 없는 감칠맛으로 국물 요리부터 무침, 나물 등 다양한 한식 요리에 활용할 수 있도록 소스 제품 경쟁력을 강화해 나갈 계획이다"라고 말했다.

편도욱 로이슈 기자 toy1000@hanmail.net