[로이슈 편도욱 기자] 하림이 설 명절을 앞두고 가정에서 간편하게 사용할 수 있는 떡국육수 2종을 출시했다고 4일 밝혔다.

이번 신제품은 진한사골과 맑은멸치 두 가지 종류로 구성됐다. 진한사골 떡국육수는 사골을 10시간 동안 고아낸 뒤 양파와 마늘, 천일염으로 간을 맞춰 사골 특유의 맛을 살리면서 텁텁함을 줄인 제품이다.

맑은멸치 떡국육수는 국내산 멸치와 디포리, 다시마, 홍합 등을 사용해 해물의 감칠맛을 구현했다. 가쓰오부시와 무 농축 육수를 더해 잡내를 제거하고 시원한 국물 맛을 낸 것이 특징이다.

제품은 100g 한 팩으로 4인분 분량의 조리가 가능하도록 설계됐다. 상온 보관이 가능한 스탠딩 파우치 형태로 제작되어 보관 편의성을 높였으며 떡국 외에도 만둣국, 잔치국수, 각종 찌개 등 다양한 요리의 밑국물로 활용할 수 있다.

업체 관계자는 "명절 음식 준비에 대한 부담은 줄이면서도 직접 우린 육수의 깊은 맛은 그대로 즐길 수 있도록 이번 제품을 선보이게 됐다"라고 말했다.

편도욱 로이슈 기자 toy1000@hanmail.net