[로이슈 편도욱 기자] 코리안 디저트 카페 설빙의 두바이초코설빙이 누적 판매량 100만 개를 넘어섰다고 16일 밝혔다.

지난해 1월 출시된 이 제품은 12월 한 달 동안에만 약 18만 개가 판매되며 전월 대비 42%의 판매 성장률을 기록했다. 설빙 측은 카다이프와 피스타치오 스프레드 등을 활용해 두바이 초콜릿 특유의 식감과 풍미를 구현한 점이 소비자들의 선택을 받은 것으로 분석했다.

설빙은 해당 제품의 인기에 힘입어 지난 15일 두바이 디저트 사이드 메뉴 3종을 추가로 출시했다. 신규 메뉴는 두바이 찹쌀떡, 생딸기 두바이 찹쌀떡, 두바이 크로플로 구성됐다.

두바이 찹쌀떡은 쫀득한 식감에 카다이프의 바삭함을 더했으며, 생딸기 두바이 찹쌀떡은 제철 과일을 조합해 상큼한 맛을 강조했다. 두바이 크로플은 구운 크로플 위에 피스타치오 스프레드와 아이스크림을 곁들인 제품이다.

업체 관계자는 "최근 젊은 세대를 중심으로 확산된 디저트 트렌드를 설빙의 대표 메뉴에 접목하기 위해 노력했다"라고 말했다.

편도욱 로이슈 기자 toy1000@hanmail.net