[로이슈 편도욱 기자] 치킨 프랜차이즈 BBQ가 내점 운영 매장을 대상으로 'BBQ 오뎅탕'과 'BBQ 닭볶음탕'을 신규 출시했다고 8일 밝혔다.

신메뉴는 가맹점주의 의견을 반영해 개발됐다. 내점 고객의 치킨과 함께 즐길 국물 요리 및 안주형 메뉴 수요에 대응하기 위한 목적이다.

'BBQ 오뎅탕'은 다양한 어묵을 해산물 육수에 끓인 국물 요리이며, 'BBQ 닭볶음탕'은 국내산 닭고기를 사용했다. 두 메뉴는 내점 운영 매장에 우선 도입되며, 배달 주문도 가능하다.

회사에 따르면 내점과 배달을 병행하는 매장의 내점 이용은 2023년 이후 매년 10% 이상 증가하는 추세다.

업체 관계자는 "내점 고객을 위한 메뉴 구성은 매장 운영 안정성과 직결된다"며 "가맹점주와의 소통을 바탕으로 필요한 메뉴를 지속 확대하겠다"라고 말했다.

편도욱 로이슈 기자 toy1000@hanmail.net