[로이슈 편도욱 기자] SPC 배스킨라빈스가 연말 시즌을 맞아 밤 디저트를 콘셉트로 한 신제품 ‘윈터 밤(Winter Chestnut Bomb)’을 한정 출시했다고 22일 밝혔다.

신제품은 달콤한 밤과 부드러운 바닐라 아이스크림을 베이스로 밤, 초콜릿, 캐러멜 리본을 더하고 브라우니 조각을 넣어 식감을 살렸다. 몽블랑 디저트의 핵심인 밤과 생크림을 배스킨라빈스 스타일로 재해석했으며, 미국 초콜릿 브랜드 기라델리(GHIRARDELLI)의 초콜릿과 캐러멜을 사용해 풍미를 강화했다.

배스킨라빈스는 이번 플레이버와 함께 몽블랑 콘셉트의 아이스크림 케이크 두 종도 선보였다. 눈 덮인 크리스마스 트리를 형상화한 ‘윈터 밤 스노우 포레스트’와 타르트 형태의 ‘초콜릿 앤 카라멜 몽블랑’이다. 두 제품 모두 ‘윈터 밤’ 플레이버와 12월 이달의 맛 ‘초콜릿 쿠키 스모어’를 조합해 밤, 초콜릿, 캐러멜의 조화를 강조했다.

배스킨라빈스 관계자는 “겨울철에 잘 어울리는 몽블랑 디저트를 다양한 형태로 즐길 수 있도록 이번 신제품을 기획했다”며 “기라델리 초콜릿과 밤이 어우러진 깊은 단맛을 경험해 보길 바란다”고 말했다.

편도욱 로이슈 기자 toy1000@hanmail.net