[로이슈 편도욱 기자] CJ푸드빌의 베이커리 브랜드 뚜레쥬르가 미국 전 매장에서 ‘뚱카롱(Double Stuffed Macaron)’을 선보였다. 뚱카롱은 한국식으로 재해석한 마카롱으로, 쫀득한 마카롱 사이에 부드러운 크림을 두 겹으로 담아 풍부하고 진한 달콤함을 제공한다.

뚜레쥬르는 지난 8월 라즈베리, 피스타치오, 쇼콜라, 바닐라 네 가지 맛의 뚱카롱을 한국에 출시했고, 이 중 바닐라를 제외한 세 가지 맛을 10월부터 미국 매장에 내놓았다. 라즈베리는 베리잼과 딸기 다이스, 피스타치오는 로스팅한 피스타치오 다이스, 쇼콜라는 리얼 초코 가나슈 등 다양한 재료가 필링에 더해져 맛의 완성도를 높였다.

CJ푸드빌 미국 법인 마케팅 총괄 레지나 슈나이더는 “뚱카롱은 뚜레쥬르의 기술력과 K-디저트 감성을 담아 맛과 식감 모두를 살린 제품”이라며 “이번 출시를 계기로 미국 내 K-디저트 시장을 선도하는 데 기여할 것”이라고 말했다.

편도욱 로이슈 기자 toy1000@hanmail.net