[로이슈 편도욱 기자] <h2 class="mb-2 mt-4 font-display font-semimedium text-base first:mt-0" style="box-sizing: border-box; border-width: 0px; border-style: solid; border-color: oklch(0.3039 0.04 213.68 / 0.16); scrollbar-color: initial; scrollbar-width: initial; --tw-border-spacing-x: 0; --tw-border-spacing-y: 0; --tw-translate-x: 0; --tw-translate-y: 0; --tw-rotate: 0; --tw-skew-x: 0; --tw-skew-y: 0; --tw-scale-x: 1; --tw-scale-y: 1; --tw-pan-x: ; --tw-pan-y: ; --tw-pinch-zoom: ; --tw-scroll-snap-strictness: proximity; --tw-gradient-from-position: ; --tw-gradient-via-position: ; --tw-gradient-to-position: ; --tw-ordinal: ; --tw-slashed-zero: ; --tw-numeric-figure: ; --tw-numeric-spacing: ; --tw-numeric-fraction: ; --tw-ring-inset: ; --tw-ring-offset-width: 0px; --tw-ring-offset-color: #fff; --tw-ring-color: rgb(59 130 246 / .5); --tw-ring-offset-shadow: 0 0 #0000; --tw-ring-shadow: 0 0 #0000; --tw-shadow: 0 0 #0000; --tw-shadow-colored: 0 0 #0000; --tw-blur: ; --tw-brightness: ; --tw-contrast: ; --tw-grayscale: ; --tw-hue-rotate: ; --tw-invert: ; --tw-saturate: ; --tw-sepia: ; --tw-drop-shadow: ; --tw-backdrop-blur: ; --tw-backdrop-brightness: ; --tw-backdrop-contrast: ; --tw-backdrop-grayscale: ; --tw-backdrop-hue-rotate: ; --tw-backdrop-invert: ; --tw-backdrop-opacity: ; --tw-backdrop-saturate: ; --tw-backdrop-sepia: ; --tw-contain-size: ; --tw-contain-layout: ; --tw-contain-paint: ; --tw-contain-style: ; font-size: 1rem; font-weight: 475; margin: 1rem 0px 0.5rem; color: oklch(0.3039 0.04 213.68); line-height: 1.5rem; font-family: fkGrotesk, ui-sans-serif, system-ui, -apple-system, BlinkMacSystemFont, "Segoe UI", Roboto, "Helvetica Neue", Arial, "Noto Sans", sans-serif, "Apple Color Emoji", "Segoe UI Emoji", "Segoe UI Symbol", "Noto Color Emoji"; letter-spacing: 0.08px; background-color: oklch(0.9902 0.004 106.47);">CU가 얼려먹는 방식의 하이볼 제품을 선보였다. 업계에서는 일반 액상 주류를 샤베트 형태로 구현한 사례가 이번이 처음이다.

CU에 따르면 이번에 출시된 샤베트 하이볼은 냉동 후 얼음이 살짝 섞인 상태에서 즐길 수 있도록 설계됐다. 고객이 구매한 후 약 8시간 동안 냉동하면 하이볼이 샤베트 형태로 변하며, 숟가락으로 떠먹는 방식으로 마시게 된다.

회사 관계자는 “냉동 주류를 구현하는 과정에서 지나치게 얼거나 내부 압력으로 용기가 터지는 문제를 해결하기 위해 여러 번의 시도 끝에 최적의 점도를 찾았다”고 말했다.

이번 제품은 상큼한 레몬 맛과 달콤한 복숭아 맛 두 가지로 구성됐다. 냉장 상태에서도 마실 수 있지만 냉동 후 살얼음 상태에서 가장 풍미가 높다는 것이 회사의 설명이다.

관계자는 “최근 소비자들이 새로운 형태의 주류를 찾고 있어 이에 맞춰 실험적인 제품을 기획했다”며 “일상적인 음용 습관에 색다른 경험을 더하려 했다”고 덧붙였다.

CU는 샤베트 하이볼과 함께 복숭아 맛 ‘짐빔 하이볼 피치’를 추가로 선보였다. 이 제품은 은은한 위스키 향과 과즙의 단맛을 조화시킨 것이 특징이다.

편도욱 로이슈 기자 toy1000@hanmail.net