[로이슈 편도욱 기자] 이랜드이츠가 운영하는 카페 브랜드 ‘더카페’는 가을 시즌을 맞아 라떼 신메뉴 3종을 출시했다고 17일 밝혔다.

이번 메뉴는 말차, 옥수수, 핑크솔트를 활용한 라떼로 구성됐다. 말차 콜드브루 라떼는 쌉쌀한 말차와 콜드브루의 조화를, 옥수수 라떼는 부드럽고 고소한 맛을 강조했다. 핑크솔트 블랙라떼는 달콤한 바닐라 크림과 소금을 조합해 맛의 대비를 살렸다.

회사 관계자는 “더카페 고객의 라떼 선호도를 반영해 계절감 있는 신메뉴를 마련했다”며 “이번 출시를 통해 브랜드 정체성을 확립하고 향후 겨울 시즌까지 메뉴 구성을 확장할 계획”이라고 말했다.

더카페는 자체 공장에서 로스팅한 원두를 사용하고 있으며, 품질 기준 강화를 위해 국제 공인 감별사(Q-grader)를 내부 인력으로 두고 있다. 현재 전국 150여 개 매장을 운영 중이며, 신메뉴는 일부 매장을 제외한 전국 매장에서 판매된다.

편도욱 로이슈 기자 toy1000@hanmail.net