[로이슈 편도욱 기자] 종합식품기업 하림은 초복을 앞두고 보양식 라면인 ‘삼계탕면’과 함께 즐기기 좋은 ‘찹쌀밥’을 출시했다고 15일 밝혔다.

이번에 선보인 찹쌀밥은 진한 삼계탕 국물에 밥을 말아먹는 ‘삼계죽’ 형태로 즐기기 좋은 제품으로, 간편하지만 든든한 한 끼를 원하는 소비자를 위해 기획됐다. 삼계탕 또는 삼계탕면의 뜨끈한 국물에 찹쌀밥을 말아먹으면 보양식 느낌을 살린 삼계죽 혹은 라죽(라면죽) 스타일의 식사가 완성된다.

찹쌀밥은 국내산 찹쌀 80%, 백미 20%의 황금 비율로 지어 찹쌀의 쫀득한 식감과 백미의 부드러움을 고루 살렸다. 밥알이 퍼지지 않고 국물에 잘 어우러져, 삼계탕 한 그릇만으로는 아쉬웠던 소비자들에게 든든한 곁들임으로 안성맞춤이다.

특히 하림은 생산라인의 무균화를 통해 별도의 보존료 없이 100% 찹쌀, 쌀, 물로만 지었다. 이를 통해 밥 본연의 풍미를 살리고, 이취 없이 깔끔하고 고소한 밥맛을 구현했다.

또한 냉수가 아닌 온수로 천천히 뜸 들이는 공정으로 밥알에 제대로 뜸이 들도록 했으며, 용기 포장 필름과 밥 사이에 자연스러운 공기층을 형성시켜 밥알이 눌리지 않도록 했다. 덕분에 전자레인지로 간편하게 조리해도 밥 한 알 한 알의 쫀득한 식감이 그대로 살아있다.

◆TBH글로벌, 새로운 애슬레저 브랜드 ‘rrig’ 론칭

TBH글로벌(대표 우종완)이 러닝과 일상에 자연스럽게 어우러지는 애슬레저 브랜드 'rrig(리그)'를 새롭게 선보인다고 15일 발표했다.

rrig는 ‘움직임’ 그 자체를 긍정하는 에슬레저 웨어 브랜드다. 기존 스포츠웨어가 기록이나 순위처럼 눈에 보이는 성과에 집중했다면, rrig는 러닝부터 일상까지 각자의 리듬에 따라 몸을 움직이는 순간의 활력과 즐거움에 주목한다. 이러한 철학은 브랜드 슬로건인 'celebrate every move'에 담았다.

첫 컬렉션은 총 세 가지 라인으로 구성했다. ‘VERVE RUN(버브 런)’은 본격적인 러닝을 즐기는 러너를 위한 퍼포먼스 라인이다. 신축성, 통기성, 경량성, 수납력 등 러닝 중 실제 체감할 수 있는 요소를 세심하게 반영했다. 특히 어두운 환경에서도 안전하게 달릴 수 있도록 반사 소재를 활용한 리플렉션 프린트에 시그니처 메시지를 적용해 안전성과 스타일을 동시에 살렸다.

'VR CORE'는 일상 속 가벼운 러닝이나 운동을 즐기는 러너를 위한 에센셜 라인이다. 속건성과 통기성이 우수한 하이브리드 소재에 구조적인 패턴 설계를 더해 활동성과 착용감을 극대화했다. 운동복과 데일리웨어의 경계를 자연스럽게 허무는 스타일로 활용도를 높였다.

◆투썸플레이스, ‘반미 샌드위치’ 론칭

투썸플레이스(대표이사 문영주)가 베트남식 샌드위치 ‘반미’를 투썸만의 감성으로 재해석한 신제품 2종을 출시한다.

최근 글로벌 음식에 대한 관심이 높아지며, 일상 속에서 이국적인 맛과 색다른 미식 경험을 찾는 소비자가 늘고 있다. 이에 투썸플레이스는 베트남식 샌드위치인 반미를 한국인의 입맛에 맞춰 재해석한 ‘직화 불고기 반미 샌드위치’와 ‘그릴드 치킨 반미 샌드위치’를 선보인다. 두 제품 모두 쫄깃한 식감의 소프트 바게트를 활용해 반미 특유의 이국적인 매력을 살렸다.

먼저, ‘직화 불고기 반미 샌드위치’는 직화로 구운 불고기에 매콤한 스리라차 마요 소스와 향긋한 고수를 더해 베트남식 반미 고유의 개성을 살린 메뉴다. 쫄깃한 바게트에 부드러운 불고기, 톡 쏘는 소스가 어우러져 이국적인 맛을 선사하며, 간편한 점심 대용 메뉴로도 제격이다.

‘그릴드 치킨 반미 샌드위치’는 스파이시 치킨과 계란, 아삭한 당근·무절임을 더한 속재료에 상큼한 라임 마요네즈로 마무리한 K-스타일 반미다. 매콤하면서도 자극적이지 않은 조합으로, 기존 반미에 익숙하지 않은 고객들도 편하게 즐길 수 있도록 구성됐다.

편도욱 로이슈 기자 toy1000@hanmail.net