[로이슈 편도욱 기자] 샘표의 ‘새미네부엌X쿠첸 집밥 팝업’이 건강과 환경을 지키는 집밥의 매력을 알리며 성황리에 열리고 있다.

샘표 관계자는 "30일까지 서울 중구 샘표 본사 1층 우리맛공간에서 진행되는 ‘새미네부엌X쿠첸 집밥 팝업’은 외식이나 배달 음식에 익숙한 소비자들이 집밥의 가치를 되새기고, 각자 취향에 맞게 손수 집밥을 차리는 경험을 할 수 있는 전시·체험 행사다. 25일부터 30일까지 매일 5회에 걸쳐 회당 20명씩 총 600명이 참여할 수 있는데, 지난 2일 네이버 예약 오픈 하루 만에 일찌감치 마감됐다"라고 전했다.

샘표와 쿠첸은 ‘건강하고 맛있는 집밥 문화’가 확산되기 위해서는 집밥이 맛있는 건 기본, 만드는 과정까지 즐거워야 한다는 생각으로 이번 팝업을 공동 운영하게 됐다. 한식의 기본인 밥과 반찬을 대표하는 두 기업의 만남으로 어렵게만 느껴지던 집밥을 쉽고 즐겁게 만들 수 있는 솔루션을 제시하며 일상 속 행복을 느끼게 해줄 방법으로 인식하도록 돕는다는 호평이 이어지고 있다.

현장에 들어서면 직접 장을 봐서 요리하는 작은 습관이 우리 삶에 얼마나 이로운지 생각해볼 수 있도록 차려 놓은 따뜻한 식탁 풍경이 눈길을 끈다. 봄나물을 비롯해 한국인이 즐겨 먹는 다양한 채소에 대한 우리맛 연구 결과와 우리 밥상에 자주 오르는 식재료 손질 및 보관 방법, 소스별 특성, 주방 도구 사용법, 제철 채소들을 각기 다른 방법으로 썰어 놓은 모습 앞에선 소비자들이 사진 찍기에 여념이 없다.

‘나만의 요리북’을 만드는 공간도 인기다. 세상에 단 하나뿐인 요리북을 꾸밀 수 있도록 귀여운 스티커가 준비되어 있다. 스티커에 담긴 QR코드를 스캔하면, 요리 커뮤니티 ‘새미네부엌 플랫폼’으로 연결돼 우리맛 연구 결과를 바탕으로 한 600여 가지 레시피와 솔루션을 만날 수 있다.

편도욱 로이슈 기자 toy1000@hanmail.net