[로이슈 편도욱 기자] 세븐일레븐은 오는 28일 ‘세븐셀렉트 수건모양초코마시멜로’를 출시한다고 밝혔다.

세븐일레븐 관계자는 "‘수건 케이크’는 중국 디저트인 ‘마오진젠’을 뜻하며, 얇은 피 안에 크림을 채운 음식으로 호텔 수건처럼 돌돌 말린 모양이라 수건 케이크라는 별칭이 붙었다"라며 "수건케이크는 유명 콘텐츠 크리에이터 들이 해당 상품을 먹는 일명 ‘먹방 영상’을 SNS에 게재하며 관심을 끌었으며, 일부 디저트 카페에서 출시하는 등 인기를 더해가고 있다"라고 전했다.

세븐일레븐은 트렌디한 디저트를 가까운 편의점에서 간편하게 즐기고자 하는 소비자들이 증가함에 따라 새로운 트렌드를 반영한 다양한 디저트 상품을 출시해오고 있다. ‘딸기’, ‘스모어’, ‘저당’ 등의 키워드로 대변되는 인기 디저트 상품들은 물론 최근에는 일본 편의점 푸딩 순위 1위에 랭킹되는 ‘오하요 저지푸딩’ 국내 최초로 직소싱에 성공해 전국 세븐일레븐에서 판매하며 편디족들의 ‘디저트 성지’로 거듭나고있다. 이러한 상품 출시에 힘 입어 지난해 세븐일레븐 디저트 매출은 전년 동기대비 15% 가량 증가했다.

세븐일레븐에서 선보이는 ‘세븐셀렉트 수건모양초코마시멜로’는 중국 디저트 ‘마오진젠’을 모티브로 세븐일레븐만의 감각을 더한 상품이다. 기존 수건케이크와 외형은 비슷하지만 예상을 뛰어넘는 독특한 맛과 식감이 특징이다. 마시멜로우와 초콜릿을 혼합해 부드러우면서도 쫄깃한 특제 크레이프 안에 폭신하고 쫀득한 마시멜로우를 가득 채우고 바삭한 식감을 더해줄 초코쿠키 토핑을 더했다.

세븐셀렉트 수건모양초코마시멜로는 다양한 방식으로 즐길 수 있어 더욱 큰 기대감을 불러오고 있다. 빵과 크림 등을 주재료로 만드는 기존의 수건케이크와는 달리 마시멜로우를 주재료로 해 냉장, 냉동, 가열 등의 방식을 통해 기호에 따라 원하는 식감을 선택할 수 있다.

편도욱 로이슈 기자 toy1000@hanmail.net