[로이슈 편도욱 기자] 엠에프지코리아(MFG KOREA)가 운영하는 이탈리안 레스토랑 매드포갈릭이 최근 공격적인 환경 개선을 추진하며 제2의 전성기를 위한 재도약에 나섰다.

매드포갈릭은 최근 변화된 외식트렌드에 발맞춰 한국 고유의 식문화와 감성을 결합한 K-컬쳐드 이탈리안 레스토랑으로 브랜드를 재정립하고 과감한 메뉴 개편과 서비스는 물론 확 달라진 매장 인테리어를 선보이며 공격적인 환경 개선을 추진하고 있다.

지난 11월 8일 매드포갈릭은 새로워진 브랜드의 방향성을 담은 첫 번째 리뉴얼 매장인 영등포타임스퀘어점을 선보였다. 밝고 따뜻한 무드에 현대적이고 감각적인 미드센츄리 콘셉트의 디자인으로 탈바꿈하며 다소 어두침침했던 예전의 분위기에서 완전히 벗어나 남녀노소 편안하게 찾을 수 있는 외식공간으로 재탄생했다.

매드포갈릭은 현재 전 매장의 상권 재분석과 평가를 통해 환경 개선 또는 리로케이션을 계획하고 있다. 영등포타임스퀘어점에 이어 현재 서울 광화문디타워점과 용산아이파크점 그리고 신세계백화점 천안아산점과 대전신세계 Art&Science점의 환경개선이 진행되고 있고, 내년 상반기 2개 지점이 예정되어 있다. 내년까지 총 14개 매장에 부분 또는 전체 환경 개선과 1개 지점의 리로케이션을 완료한다는 계획이다.

◆로얄 브라클라, 럭셔리 부티크 호텔 파라다이스 아트파라디소 룸 패키지 출시

바카디 코리아(대표 안준홍)의 영국 왕실 최초 인증 위스키 ‘로얄 브라클라(Royal Brackla)’가 파라다이스시티의 럭셔리 부티크 호텔 아트파라디소(ART PARADISO)와 함께 ‘스위트 위드 프렌즈 (SUITE WITH FRIENDS)’ 룸 패키지를 출시한다.

내년 2월 28일까지 총 200세트 한정 수량으로 선보이는 ‘스위트 위드 프렌즈’는 스위트룸에서 프라이빗 위스키 파티를 즐길 수 있는 패키지이다. 웰컴 드링크와 ‘로얄 브라클라 12년’ 위스키 세트, 인룸다이닝 서비스를 포함해 씨메르, 수영장, 플레이랩 등 다양한 부대시설 이용 혜택을 즐길 수 있으며, 특히, 체크인 시 수령 가능한 ‘로얄 브라클라 12년’ 위스키 세트는 로얄 브라클라 12년 700ML 1병과 정품 글렌캐런 위스키 글라스 2잔으로 구성되어 로맨틱한 분위기 연출에 안성맞춤이다.

로얄 브라클라는 1812년에 스코틀랜드 하이랜드에 위치한 코우더 에스테이트 (Cowder Estate)의 비옥한 토지에서 탄생해 200여 년의 역사를 자랑하는 유서 깊은 싱글몰트 위스키 브랜드이다. ‘왕을 위한 위스키’라는 이름처럼 윌리엄 4세에 의해 왕실 인증을 받은 최초의 증류소로 잘 알려져 있다. 이번 패키지에서 제공되는 ‘로얄 브라클라 12년’은 올로로소 셰리 캐스크(OLOROSO SHERRY CASK)로 마무리되어 풍부함과 화려한 풍미가 매력적인 제품으로, 우아하게 어우러진 로얄 브라클라 원액과 올로로소의 풍성한 향은 잘 익은 복숭아, 블랙체리, 아몬드 초콜릿, 설탕의 풍미를 선사한다.

◆파타고니아, 세계 최초의 품질 연구소 ‘퀄리티랩(Quality Lab)’ 오픈

친환경 글로벌 아웃도어 스포츠 브랜드 파타고니아 코리아가 11월 28일 코엑스 파르나스몰에 글로벌 진출 국가 중 최초로 한국에 ‘퀄리티랩(Quality Lab)’을 오픈한다.

퀄리티랩은 “품질은 곧 환경 문제”라는 신념에서 출발했다. 파타고니아는 품질 좋은 옷을 최대한 오래 입는 것이 폐기물을 줄이고 환경에 미치는 영향을 최소화하는 가장 핵심적인 방법이라고 믿는다. 이러한 철학을 바탕으로, 다양한 연구와 준비 끝에 고객에게 다채로운 서비스를 제공하는 공간인 퀄리티랩을 오랫동안 구상해 왔다.

먼저, 퀄리티랩에서는 의류 무상 수선 서비스를 제공한다. 브랜드에 상관없이 모든 의류를 수선할 수 있다는 점에서, 자사 브랜드 의류만을 취급하는 기존 서비스들과 차별화된다. 파타고니아는 수선을 단순한 서비스가 아닌 ‘급진적인 환경 운동’으로 여기며, 2005년부터 약 20년간 미국과 전 세계 지사에서 수선 프로그램을 운영해오고 있다. 실제로 수선을 통해 의류 수명을 9개월 연장하면 생산 공정에서 발생하는 탄소 배출, 물 사용, 기타 산업 폐기물이 최대 30% 감소한다는 연구 결과도 이를 뒷받침한다.

또한, 파타고니아는 퀄리티랩을 통해 방수 의류 전용 세탁 및 발수 코팅 서비스를 새롭게 선보인다. 일반적으로 방수 의류는 자주 세탁하면 성능이 저하된다는 인식이 있지만, 올바른 세탁과 관리를 통해 본래의 방수 기능을 복원하고 더 오래 유지할 수 있다. 이를 위해 퀄리티랩에서는 전문적인 세탁 및 발수 코팅 서비스를 무상으로 제공한다. 단, 의류의 기능과 관련된 서비스인 만큼 해당 서비스는 파타고니아 제품에 한해 제공된다.

편도욱 로이슈 기자 toy1000@hanmail.net