[로이슈 편도욱 기자] 지평주조는 24일 호국보훈의 달을 맞아 국가보훈부에서 개최한 '제1회 코리아 메모리얼 페스타'에 참여했다고 밝혔다.

최근 서울올림픽공원 88잔디마당에서 열린 ‘제1회 코리아 메모리얼 페스타’는 보훈이 생소한 젊은 세대가 보훈의식을 놀이 속에서 즐기고 경험할 수 있도록 뮤직 페스티벌 형태로 기획됐다. 지코, 찬열, 창모, 청하 등 유명 케이-팝 뮤지션들이 공연에 참여해 눈길을 끌었으며, 한국전쟁에 참여한 여러 국가들의 상징적인 음식과 다채로운 문화콘텐츠가 어우러져 큰 호평을 이끌었다. 양일에 걸쳐 진행된 축제 동안 25만명의 관람객이 방문해 보훈의 의미를 되새겼다.

지평주조는 1925년 설립된 지평양조장이 지평리 전투 당시 UN군 프랑스 대대의 지휘소로 사용된 것을 계기로 행사에 참여, ‘지평생막걸리’와 ‘평생막걸리’로 만든 막걸리 슬러시를 선보였다. 행사 참여자들은 "지평 막걸리를 슬러시로 먹으니 더 맛있다", "막걸리가 다른 나라 음식과 잘 어울려서 놀랐다"라는 반응을 보였다.

지평양조장은 대한민국 최고(最古)의 양조장 중 하나로, 한옥 축조방식을 기본으로 일식 목구조를 접합한 절충식 구조로 일제 강점기에 만들어진 건축의 특징이 담긴 근대기 건축물이다. 프랑스군과 중공군의 전투로 지평리 일대가 폐허로 변했지만 지평양조장은 건물이 보존돼 지난 2014년 근대문화유산 등록문화재 제594호로 지정된 바 있다.

◆뉴트리원 164, 2년 연속 '새로운 시선을 만드는 164일간의 여정' CSR 캠페인 진행

건강기능식품 전문 브랜드 기업 ㈜뉴트리원(대표 권진혁)의 눈 건강 전문 브랜드 ‘164’가 전년에 이어 올해도 ‘새로운 시선을 만드는 164일간의 여정’ CSR 캠페인을 이어간다.

‘새로운 시선을 만드는 164일간의 여정'은 눈이 머무는 길 또는 관심이라는 의미를 지닌 ‘시선’이라는 단어에서 착안했으며, 6월 24일부터 12월 4일까지 164일간의 브랜드 활동을 통해 건강한 눈으로 세상을 바라보는 긍정적 시각을 확산해 따뜻한 사회를 만들겠다는 취지를 담았다.

164는 작년에 이어 올해도 롯데의료재단 보바스어린이의원과 협약해 저소득층 학령기(만 6~12세)의 뇌병변 장애아동을 대상으로 재활치료비를 지원하고, ‘숨은 환자’라고 불리는 돌봄 가족 대상 ‘루테인지아잔틴 GR’을 제공해 실질적인 도움을 제공한다.

이외, 올해 어린이재활센터 건립을 목표로 하고 있는 롯데의료재단의 기금 모금 활동 참여를 독려하기 위해 캠페인 QR이 삽입된 뉴트리원 박스 배송 서비스를 금년에도 운영한다.

한편, 164는 2018년에 론칭한 눈 건강 전문 브랜드다. 황반을 구성하는 루테인과 지아잔틴을 체내 혈중 농도와 동일한 16:4 비율로 담은 점을 내세워 빠르게 국내 판매 1등 브랜드로 자리매김했으며, 현재 총 7종 라인업을 통해 세분화된 눈 건강 관리 방법을 제안하고 있다.

◆워커힐 호텔앤리조트, 여름 한정 시즌메뉴 선봬

워커힐 호텔앤리조트(총괄 현몽주, 이하 워커힐)가 여름맞이 프리미엄 보양식 프로모션을 진행한다.

워커힐이 한식부터 중식, 일식, 양식까지 아우르는 대표 레스토랑에서 원기회복과 면역력 증진을 위해 정성껏 마련한 특별 메뉴로 무더위에 지친 고객들을 맞이한다.

먼저, 워커힐의 오랜 역사를 자랑하는 한우 숯불구이 전문점 ‘명월관’에서는 스페셜 메뉴로 ‘장어 갈비탕’을 처음 선보였다. 장어갈비탕은 명월관의 시그니처 메뉴인 갈비탕에 면역력 강화에 좋은 민물장어와 달인 홍삼, 부추, 마늘을 함께 끓여 풍미를 극대화했다. 핵심 재료인 민물장어는 풍부한 단백질과 비타민 A, D를 함유해 기력 회복과 더불어 혈관 건강까지 개선해주는 대표적인 보양식 재료다. 여기에 홍삼의 효능까지 더해져 여름철 지친 심신을 달래고 든든하게 에너지를 보충할 수 있다.

팔도의 제철재료를 활용하는 워커힐 대표 한식당 ‘온달’에서는 영양 가득한 ‘흑염소탕’과 ‘해신탕’ 반상을 만나볼 수 있다. 예로부터 검은 보물로 불릴 만큼 기력 증진과 골다공증 예방에 도움을 준다는 ‘흑염소탕’은 한방에서도 장수식품으로 분류되는 흑염소를 3시간동안 푹 고아내 속살만 발라낸 후 고사리, 토란대, 얼갈이, 깻잎 등 신선한 재료들을 넣고 끓여 내어진다. 또한, ‘해신탕’은 녹두와 찹쌀, 대추, 인삼, 은행, 마늘 등 건강 재료들로 가득 채운 반계탕에 타우린과 비타민, 미네랄이 풍부한 전복과 낙지까지 곁들여진 풍성한 반상으로 제공된다. 5년근 인삼과 황기, 녹각 등 보양 식재료를 가득 넣고 우려내 깊고 진한 맛이 특징이다.

워커힐의 여름 보양식 프로모션은 7월 1일부터 8월 말까지 만나볼 수 있으며, 보다 자세한 내용은 홈페이지를 통해 확인할 수 있다.

편도욱 로이슈 기자 toy1000@hanmail.net