[로이슈 편도욱 기자] bhc치킨은 ‘핫후라이드’ 판매량이 지난해 동기 대비 80% 이상 대폭 증가했다고 18일 밝혔다.

bhc치킨 관계자는 "올 1월부터 5월 말까지 ‘핫후라이드‘ 판매량을 집계한 결과, 월평균 30만 개를 판매해 전년 동기 대비 81.7% 늘어난 것으로 나타났다"라고 전했다.

이어 "전체 메뉴에서 차지하는 ‘핫후라이드’ 점유율은 23년 1월 3.5%에서 24년 5월 말 현재 11%로 무려 3배 이상 증가했다"라며 "같은 기간 일반 후라이드 메뉴는 월평균 34만 개를 판매해 2.6% 늘었다"라고 밝혔다.

bhc치킨 ‘핫후라이드’ 메뉴의 인기가 급성장한 배경에는 최근 지속되고 있는 ‘매운맛’ 열풍이 자리잡고 있다. 최근 들어 ‘맵파민’(매운맛+도파민), ‘맵도르핀’(매운맛+엔도르핀) 같은 신조어가 생겨날 정도로 MZ 세대를 중심으로 소비자들의 매운 음식에 대한 선호도가 높아지고 있는 가운데, 색다른 매콤한 맛으로 치킨이 가진 느끼함을 잡아주는 ‘핫후라이드’가 소비자들의 취향을 저격한 것이다.

편도욱 로이슈 기자 toy1000@hanmail.net