[로이슈 편도욱 기자] 롯데웰푸드(옛 롯데제과)는 롤 형태의 불만두를 편의점 채널에 선보인다고 3일 밝혔다.

롯데웰푸드 관계자는 "지옥 불만두로 불리는 ‘크레이지 불만두’는 첫 입부터 삼키는 끝 맛까지 점점 더 타오르는 듯한 차별화된 매운맛으로 1020세대를 공략한다"라고 전했다.

이어 "매운맛 요리로 유명한 지역 중 하나인 사천지방의 고추로 매운맛을 냈고, 스코빌 지수(맵기를 측정하는 척도)가 2만 3천에 달하는 특제 소스로 맵기를 끌어올렸다"라고 밝혔다.

이번에 출시한 편의점 전용 ‘크레이지 불만두’는 편의점 주 고객층인 1~2인 가구에 맞춰 소용량 포장에, 전자레인지 1분 30초 조리로 간편하게 즐길 수 있다. 감자 전분이 들어간 만두피의 쫄깃한 식감이 매운맛과 어우러져 야식이나 안주 메뉴로 적절하다. 전자레인지 조리시 쉽게 말라버리는 만두피의 접합부(날개)가 없어 처음부터 끝까지 쫄깃한 식감을 즐길 수 있다.

편도욱 로이슈 기자 toy1000@hanmail.net