[로이슈 편도욱 기자] 종합식품기업 하림이 닭가슴살에서 분리 추출한 단백질로 만든 건강기능식품 ‘피플러스 프로틴플러스’ 파우치를 출시했다. 266g짜리 플라스틱 병 타입에 이어 19g씩 개별 포장된 파우치 제품을 추가로 선보여 편의성을 높이고 소비자 선택의 폭을 넓혔다.

‘피플러스 프로틴플러스’는 하림만의 독자적인 기술로 국내산 닭가슴살에서 분리, 추출해 지방은 원물 대비 절반으로 줄이고, 단백질 함량은 4배 이상 높인 분리닭가슴살단백질(ICBP)을 사용한 건강기능식품이다. 분리닭가슴살단백질에 농축유청단백분말과 식물성 분리대두단백까지 3종의 복합 단백질을 균형 있게 설계한 것이 특징이다.

또한 체내에서 합성되지 않아 식품으로 섭취해야 하는 필수 아미노산 9가지가 모두 들어있는 완전단백질 제품이며, 7대 영양 기능성(단백질·마그네슘·판토텐산·비타민B6·칼슘·비타민D·아연) 설계로 근육, 뼈, 정상적인 면역기능까지 고려했다.

피플러스 프로틴플러스 파우치는 19g씩 들어 있어 한 번에 2포(38g)씩 물이나 우유 150~200ml와 함께 마시면 단백질 20g을 섭취할 수 있다. 개별 포장돼 따로 계량할 필요 없고, 휴대 및 보관하기도 편하다. 국내산 곡물이 들어가 고소한 풍미의 진한 곡물라떼 맛이 난다. 단백질 쉐이크로 손색없고, 샐러드에 곁들여도 맛있게 즐길 수 있다.

하림 피플러스 관계자는 “언제 어디서나 간편하고 맛있게 단백질을 섭취할 수 있도록 개별 소포장된 피플러스 프로틴플러스 파우치 제품을 출시하게 됐다”며 “피플러스 프로틴플러스 파우치로 근감소가 고민인 중장년부터 건강한 일상을 추구하는 남녀노소 누구나 단백질과 필수 영양소를 균형 있게 보충할 수 있기를 바란다”고 말했다.

◆문화전당, 26일 ‘아카이브 강연’

아시아에서 책을 만드는 다양한 실천을 살펴보는 강연과 기타(Guitar) 음악의 소리풍경을 듣고 이야기를 나누는 음악 감상회가 국립아시아문화전당 특별 열람실에서 열린다.

문화체육관광부 국립아시아문화전당(ACC, 전당장 이강현)이 오는 26일 ‘아시아에서 책 만들기와 유통 실천’을 주제로 ‘토요 아카이브 강연’을 개최한다.

이날 강연에서는 독립서점 더북소사이어티와 출판사 미디어버스를 운영하는 임경용 대표가 자신의 저서 ‘방법으로서 출판하기’를 중심으로 아시아에서 책을 만드는 다양한 실천과 전망을 이야기한다.

◆울산도서관, 인문학 아카데미 운영…역사인문편 2개 강좌

울산도서관은 '2023년 제3기 인문학 아카데미 역사인문편' 강좌를 9월 5∼26일 운영한다고 22일 밝혔다.

이번 강좌는 '30개 도시로 떠나는 한국사'와 '하룻밤 술로 배우는 술기로운 세계사' 등 온라인 2개 강좌로 구성됐다.

함규진 서울교대 교수가 강의하는 '30개 도시로 떠나는 한국사'는 세월의 흔적과 고유한 역사를 축적한 도시들을 여행하면서, 미처 알지 못했던 한국사의 뒷이야기를 고대사·조선사·근대사·현대사 등으로 구분해 알아본다.

편도욱 로이슈 기자 toy1000@hanmail.net