[로이슈 편도욱 기자] ◆하림, ‘동물복지 IFF 한입쏙 닭가슴살 오리지널’ 롯데마트에서 판매

종합식품기업 ㈜하림이 ‘동물복지 IFF 한입쏙 닭가슴살 오리지널’을 출시하고 롯데마트에서 판매를 시작한다고 밝혔다.

하림 관계자는 "‘동물복지 IFF 한입쏙 닭가슴살 오리지널’은 농림축산식품부로부터 동물복지와 무항생제 인증을 받은 농가에서 건강하게 키운 프리미엄 닭을 사용했다"라고 전했다.

이어 "닭가슴살을 한입에 먹기 좋은 크기로 손질한 후 맛있게 양념한 제품이라 익히기만 하면 바로 즐길 수 있어 편리하다"라고 밝혔다.

영하 35℃ 이하에서 40분간 개별 급속 동결하는 IFF(Individual Fresh Frozen) 기법을 적용해 육질이 더 신선하며, 촉촉한 식감을 살려 퍽퍽하지 않다. 100g당 19~20g의 단백질을 맛있게 섭취할 수 있다.

하림 ‘동물복지 IFF 한입쏙 닭가슴살 오리지널’ 제품은 부드러운 닭가슴살을 소금으로 가볍게 밑간 한 뒤 후추와 파슬리를 더해 깔끔한 맛이 특징이다. 별도의 손질이나 양념할 필요 없이 180℃로 예열한 에어프라이어에 닭가슴살을 원하는 만큼 넣고 약 12분 익히면 된다. 프라이팬을 이용할 경우 기름을 두르고 예열한 후 약 10분 정도 익히면 된다. 버터를 넣으면 풍미가 더 좋아지며, 기호에 따라 양파, 버섯, 통마늘 등을 추가해도 잘 어울린다.

롯데마트 이근우MD는 “하림의 품질 좋은 동물복지 닭가슴살을 한입 크기로 잘라 편의성은 물론 영양까지 갖춘 ‘IFF 한입쏙 닭가슴살’ 신제품을 판매하게 되었다”며 “양질의 단백질을 간편하고 맛있게 즐길 수 있으며, 다양한 요리에 활용하기도 좋아 고객들의 호응이 기대된다”고 전했다.

◆조이그라이슨, 2023 스프링 RTW 컬렉션 공개

조이그라이슨은 순수한 기쁨의 의미를 지닌 ‘Arearea’를 주제로 2023 Spring 레디 투 웨어 컬렉션을 공개했다.

삶의 환희를 이야기하는 이번 시즌은 원초적인 자연으로부터 얻는 순수한 기쁨의 영감을 경험하고 표현하는 즐거움과 같이 다채로운 삶의 찰나의 순간을 그린다.

브라이트한 그린 컬러의 자켓 스커트 셋업은 다가올 계절에 대한 희망과 기대를 자아내며, 소프트한 컬러의 에센셜 트위드 자켓은 조이그라이슨 특유의 고급스러움과 함께 산뜻한 스프링 무드를 연출하기 좋다.

◆마포구, 21일까지 불법촬영 시민감시단 10명 모집

마포구(구청장 박강수)가 오는 21일까지 지역 내 불법촬영 예방활동에 참여할 ‘불법촬영 시민감시단’을 모집한다고 밝혔다.

대검찰청의 ‘2022 범죄분석’에 따르면, 2021년 발생한 성범죄 사건 중 두 번째(17%)로 많은 유형이 불법촬영인 것으로 나타났다. 카메라 등을 이용한 촬영범죄 역시 서울시에서만 전년보다 300건 이상 늘고 있어 시민들이 느끼는 불안감은 점차 커지고 있는 실정이다.

편도욱 로이슈 기자 toy1000@hanmail.net