[로이슈 편도욱 기자] 풀무원 계열의 LOHAS Fresh Market, 올가홀푸드(대표 강병규, 이하 올가)는 산지에서 직송한 휘파람 골드 품종의 유기농 절임배추와 김장김치, 편의성을 높인 김장세트 등을 할인된 가격으로 구매할 수 있는 할인 행사를 오는 6일부터 본격 진행한다고 밝혔다.

풀무원 관계자는 "이번 행사에서 선보이는 김치 제품에 사용된 배추는 안전하게 생산된 우수한 품종의 배추만을 생산지에서 직접 공급받았다. 품질과 영양이 우수한 국산 품종을 엄선해 육성 관리하는 올가홀씨드(ORGA Whole Seed) 인증을 받은 ‘휘파람 골드’ 품종이 대표적"이라며 "충남 보령 황토 흙에서 생산되는 ‘휘파람 골드’ 품종은 배추 속이 꽉 차 있고 고소한 맛과 아삭한 식감을 자랑해 김장에 최적화된 품종으로 알려져 있다. 또한 전남 해남군을 대표하는 GAP(우수농산물) 인증 배추로 만든 절임배추 상품을 선보여 소비자 선택의 폭을 넓혔다"고 전했다.

이어 "엄선된 유기농 절임배추는 유기 가공 인증과 HACCP 인증으로 안전성이 검증된 시설에서 생산됐다. 절임배추는 국내산 천일염만을 사용해 13% 염도의 소금물에서 12~16시간 알맞게 절여 최적의 식감을 구현했다. 또한 생산부터 유통까지 전 과정에 걸쳐 풀 콜드체인 시스템을 적용해 제품의 신선함을 극대화했다"고 밝혔다.

올가의 김장김치 행사에서는 산지에서 직송된 절임배추(2종)와 김장세트(2종), 별미김치(4종), 김장 부재료 등을 다양하게 만나볼 수 있다.

올가홀푸드 조태현 마케팅담당은 “올가는 김장철을 맞아 김장을 직접 하시는 고객과 포장된 김치를 구매하는 고객 모두를 만족시키기 위해, 건강한 원재료만을 사용하고 안전성을 강화한 올가만의 차별화된 김장 시즌 상품을 다양하게 선보이고 있다”며 “앞으로도 달라진 김장문화에 맞게 우수한 맛과 품질의 관련 제품을 꾸준히 선보일 예정이니 많은 관심을 기대한다”고 말했다.

편도욱 로이슈 기자 toy1000@hanmail.net