[로이슈 편도욱 기자]

◆풀무원푸드머스 ‘아름다운 지구지킴이 쿠킹클래스’ 열어

풀무원 계열 식자재 유통 전문기업 풀무원푸드머스(대표 윤희선)는 한솔어린이보육재단과 함께 바른먹거리 교육을 위한 가족지원 프로그램 ‘아름다운 지구지킴이 쿠킹클래스’의 하반기 첫 활동을 시작했다고 18일 밝혔다.

‘아름다운 지구지킴이 쿠킹클래스’는 온 가족이 함께 참여하는 즐거운 요리활동으로, 동물복지와 저탄소배출 식자재를 활용하여 지구환경을 생각하는 시간을 갖고 아이들이 건강한 식습관을 기르도록 돕는 바른먹거리 캠페인이다.

이번 쿠킹클래스는 직장어린이집 위탁 재단인 한솔어린이보육재단과 상호 파트너십 강화를 위해 추진되었다. 어린이집을 방문하여 진행했던 다양한 쿠킹클래스가 코로나19 이후 어려워짐에 따라 클래스 참여 희망 가정을 대상으로 화상회의 플랫폼인 줌(Zoom)을 통한 온택트(Ontact) 방식으로 진행됐다.

‘아름다운 지구지킴이 쿠킹클래스’는 지난 상반기 클래스 9회차를 모두 성료한 데 이어 하반기 8차례 열린다. 쿠킹클래스는 ‘바른 식습관을 돕는 어린이 동물복지교육’ 영상 자료를 시청한 뒤 전문 셰프와 함께 신선하고 영양가 있는 식재료를 사용하여 직접 요리를 만드는 프로그램으로 진행된다.

이번 쿠킹클래스 참가자들은 풀무원 동물복지반숙란을 이용한 ‘개구리모닝빵샌드위치’와 풀무원 샐러드 3종, 두부를 이용한 ‘샐러드유부초밥’을 만들며 즐거운 시간을 보냈다.


◆신세계인터내셔날, 화장품 공병 재활용 캠페인

신세계인터내셔날이 재활용 컨설팅 전문기업 ‘테라사이클’과 함께 화장품 공병 재활용 캠페인을 진행한다고 밝혔다.

고객이 매장에 방문해 공병을 반납하는 방식 뿐만 아니라 집에서 무료 방문 수거를 신청할 수 있어 편리하게 캠페인에 참여할 수 있다. 캠페인에 참여한 고객들에게는 제품 구매 시 사용할 수 있는 S.I 포인트를 적립해 줘 쓰레기도 줄이고 적립금도 받을 수 있는 1석2조의 행사다. 온라인을 통한 수거 신청은 이달 18일부터, 오프라인 매장 수거는 25일부터 진행된다.

유로모니터가 발간한 Passport GMID 시장 보고서에 따르면 전 세계적으로 매년 1,521억개 이상의 화장품 용기가 생산되고 있으며 그 중 플라스틱 재질이 약 43%를 차지한다. 하지만 화장품 용기의 대부분이 복합 플라스틱 소재나 재활용이 어려운 색상, 구조 등으로 제작돼 일반 분리배출을 통한 재활용률은 현저히 낮은 것으로 알려져 있다. 이에 신세계인터내셔날은 다 쓴 화장품 용기가 환경에 미치는 영향을 줄이고 재활용률을 높이는 등 지속 가능한 뷰티를 실천하기 위해 공병 수거에 나섰다.

이번 공병 수거 캠페인에는 신세계인터내셔날의 자체 브랜드 로이비, 연작, 비디비치 등을 비롯해 수입 뷰티 브랜드 바이레도, 산타 마리아 노벨라, 가란시아, 메모 파리 등 총 23개 브랜드가 참여한다.

고객들의 편의를 위해 브랜드나 구매처에 관계없이 교차 반납이 가능하도록 했는데, 예를 들어 바이레도 매장에서 비디비치 제품의 공병을 반납할 수 있다.

캠페인 참여를 원하는 고객은 가까운 신세계인터내셔날 뷰티 매장에 방문해 깨끗이 씻은 공병을 제출하거나 온라인 방문 수거 서비스를 신청할 수 있다. 온라인 신청은 공병 3개를 모아 포장한 뒤 신세계인터내셔날 공식 온라인몰 에스아이빌리지(S.I.VILLAGE) 내 캠페인 페이지를 통해 테라사이클 회원 가입 후 공병 수거를 신청하면 된다.


◆‘제 20회 서울카페쇼’에 호주 주빈국으로 참여

올해 20주년을 맞이하는 아시아 최대 규모의 국제 비즈니스 플랫폼 ‘제20회 서울카페쇼(The 20th Seoul Int’l Cafe Show, 이하 서울카페쇼)에 호주가 주빈국으로 참여한다.

올해 호주가 참석하는 서울카페쇼는 커피 퀄리티와 원두의 품질을 중요하게 생각하고 글로벌 바리스타 양성을 활발히 하는 등 카페 산업 동반 성장에 최적의 조건을 가진 호주만의 고유한 커피 문화와 바리스타에 대해 적극적으로 알릴 예정이다.

캐서린 레이퍼 주한 호주대사는 “서울카페쇼의 20주년이 되는 해에 주빈국이 되어 기쁘다. 특히 올해는 한호 수교 60주년이 되는 해이기에 더욱 의미가 깊다”는 환영의 뜻을 전하며, ”이번 행사를 통해 호주 카페 문화와 바리스타의 우수성에 대해 알리고, 아시아의 카페 산업이 함께 성장하는 계기가 되길 바란다”고 전했다.

편도욱 로이슈 기자 toy1000@hanmail.net