[로이슈 편도욱 기자] 푸드테크 기업 ㈜플라이밀(대표 이상훈, 한송희)이 물만 넣어도 완성되는 휴대용 단백질 쉐이크 2종을 개발했다.

코로나 이후 활동량이 줄어들며, 단백질 섭취의 중요성이 강조되고 있다. 플라이밀의 단백질 쉐이크는 한끼 단백질 섭취량이 20g이지만 당류 함량은 각각 2g(곡물 맛), 4g(녹차 맛)에 불과하다.

식물성크림 및 분유 분말이 이미 들어있어, 물만 넣어도 고소한 라떼 맛을 즐길 수 있으며 유당분해효소를 첨가하여 유당불내증으로 인한 부작용도 최소화했다.

제주도산 말차와 녹차를 넣어 만든 녹차라떼 맛 ‘플라이밀 그린’과 17곡 미숫가루를 넣어 만든 곡물라떼 맛 ‘플라이밀 브라운’을 개발 완료했다.

편도욱 로이슈 기자 toy1000@hanmail.net