[로이슈 편도욱 기자] 고기 브랜드 ‘미트앤미트 청담키친’이 마블링이 돋보이는 ‘마블 패키지’ 시리즈를 선보인다.

지난 6월 28일 론칭 후 SNS를 통해 빠르게 인기를 얻고 있는 ‘미트앤미트 청담키친’이 프리미엄 양념 LA갈비와 국내 유일 제품인 마블 립스테이크를 동시에 맛볼 수 있는 ‘마블 패키지’시리즈를 출시했다.

미트앤미트 관계자는 "‘마블링 갈비’로 불리는 ‘프리미엄 양념 LA 갈비’는 초이스 등급 중 상위 30% 이상의 탑초이스 등급만을 고집해 전세계 셰프들의 엄격한 기준을 통과한 블랙앵거스만이 얻게 되는 ‘셰프스 익스클루시브’의 자격을 얻은 제품이다. 13대의 갈비 중 꽃갈비라 불리는 6.7.8번 부위만을 엄선해 부드러운 식감은 물론 황금 비율을 자랑하는 양념이 더해져 역대급 LA 갈비가 탄생했다"라며 "‘마블 립스테이크’ 역시 쉽게 접할 수 없는 프리미엄 제품이다. 1893년에 설립된 미국 프리미엄 돼지고기 전문 브랜드 라이디스가 생산한 고기로 국내에서 최초로 선보이는 특별한 제품이다. 무엇보다 돼지 등 뼈 중 3.4.5 번 등 뼈만 사용해 목살+가브리살(특수부위)+윗등심을 한 번에 맛 볼 수 있다는 특징이 있다"고 전했다.

한편 ‘미트앤미트 청담키친’은 향후 다양한 ‘마블 시리즈’를 선보일 예정이다. 모든 제품은 스마트스토어 ‘청담키친’을 통해 구매 가능하다.

편도욱 로이슈 기자 toy1000@hanmail.net