[로이슈 편도욱 기자] 퍼플티 브랜드 티퍼런스(TEAFFERENCE)가 익선동에 위치한 복합문화공간 티퍼런스서울에서 건강한 여름을 즐길 수 있도록 퍼플티를 활용한 여름 신메뉴 4종을 출시했다.

티퍼런스 관계자는 "이번 신메뉴는 퍼플티를 베이스로 한 에이드 2종과 젤라또, 마카롱으로 구성했다. 먼저 에이드 메뉴는 ‘시그니처퍼플티 에이드’와 ‘베리퍼플티 에이드’ 두 가지 메뉴로 준비했다. 상큼한 풍미를 지닌 티퍼런스 블렌딩 퍼플티에 레몬과 탄산수를 더해 싱그러움이 배가된 여름 메뉴로 선보인 것이다"라며 "함께 출시된 퍼플티 마카롱과 젤라또 역시 진하게 우려낸 퍼플티를 활용해 완성된 메뉴다. 바삭하면서도 촉촉한 꼬끄(마카롱 겉과자)안에 은은한 보랏빛의 퍼플티 필링을 가득 채운 퍼플티 마카롱은 더위로 지친 여름날에 달콤한 생기를 선물한다. 퍼플티 젤라또 역시 쫀득하고 부드러운 식감 속에 퍼플티 특유의 풍미가 녹아 들어 퍼플티를 보다 색다르게 즐겨볼 수 있다"고 전했다.

편도욱 로이슈 기자 toy1000@hanmail.net