[로이슈 편도욱 기자] 종합식품기업 LF푸드(대표 이승우)의 홈다이닝 HMR 브랜드 모노키친은 ‘오사카풍 모둠 쿠시카츠’를 출시했다고 28일 밝혔다.

‘쿠시카츠’는 각종 식재료를 꼬치에 꽂아 튀긴 꼬치튀김으로 일본 오사카를 대표하는 음식으로 알려져 있다.

‘오사카풍 모둠 쿠시카츠(370g*7입)’는 오사카 원조 쿠시카츠 맛집으로 유명한 ‘쿠시카츠 다루마’의 맛을 구현해 낸 것이 특징이다.

고기, 야채, 해산물 등 총 7가지의 다양한 꼬치는 먹는 재미를 더해주고, 빵가루를 얇게 입힌 후 튀겨내 재료의 식감과 맛이 그대로 살아있다. 또, 우스터 소스를 베이스로 한 새콤달콤한 소스는 현지 비법을 그대로 담아내 풍미를 한층 높여준다.

LF푸드 마케팅팀 유창희 팀장은 “일본 여행의 추억을 느끼고 싶거나 홈술 메뉴를 고민하는 소비자들에게 제격”이라며, “앞으로도 가정에서 간편하고 맛있게 즐길 수 있는 세계 각국의 다양한 미식 요리를 간편식으로 선보여 나갈 것”이라고 말했다.

편도욱 로이슈 기자 toy1000@hanmail.net