이디야커피 관계자는 "이번 리뉴얼을 통해 커피믹스 2종에 사용되는 원료 타입을 FD(Freeze dried coffee) 타입으로 변경했다. FD 인스턴트 커피는 커피 농축액을 급속으로 냉각시킨 것으로 커피의 맛과 향을 그대로 보존하여 풍미가 뛰어난 것이 특징"이라고 전했다.
이어 "‘스페셜 모카 블렌드’는 이디야커피만의 차별화된 공법으로 깊고 진한 커피 풍미를 강조한 것이 특징"이라면서 "‘스페셜 골드블렌드 리치크레마’에는 무지방 우유가 함유된 크리머를 사용하여 라떼와 같은 부드러움과 깔끔한 맛을 느낄 수 있다"고 밝혔다.
편도욱 로이슈 기자 toy1000@hanmail.net