[로이슈 진가영 기자] 코로나19로 인해 산업 전반적으로 많은 변화가 일어나고 있다. 통계청이 발표한 ‘2020년 10월 온라인 쇼핑 동향’을 살펴보면 온라인 쇼핑 총 금액이 14조 2,445억으로 전년 동월 대비 20% 증가, 모바일 쇼핑은 22.9% 증가한 9조5,355억원을 기록했다.

온라인 쇼핑 거래액 중 모바일 쇼핑 거래액 비중은 약66%로 전년동월에 비해 1.5%p 상승했다. 온라인 쇼핑 거래액 상품군 별로는 식품이 48%.1로 증가했으며, 여행 및 교통서비스는 52.6%로 감소했다. 또한 세부 상품군별로는 음식서비스가 71%로 제일 높았다. 모바일 쇼핑 거래액 또한 전년 동월대비 음식서비스가 74.5%로 제일 높았다. 코로나19 장기화로 인해 음식 문화 생활이 확연히 변화된 모습이다.

급변하는 음식 생활문화에 맞추어 ㈜더텐은 집에서 쉽게 먹을 수 있는 제품을 출시해서 소비자들한테 좋은 반응을 얻고 있다.


㈜더텐 남우현 대표는 코로나19로 인해 학교 급식을 대신 집에서 쉽게 먹을 수 있는 먹거리를 생각 하다 보니 이번 제품을 출시 했다고 말했다.

누구나 쉽게 먹을 수 있는 ‘더미가 김가루’와 아이들 먹거리에 재미를 붙인 ‘뽕튀기 탕수육’이다. 더미가 김가루는 엄선된 원초를 사용하여 김 본연의 향과 식감을 느낄 수 있고, 지퍼 백이 있어 사용이 편리하고 개봉 후 눅눅해 지는 것을 방지한다. 또한, 뽕튀기 탕수육은 숙성 반죽 기술로 고기와 튀김 옷 사이에 ‘에어포켓’을 형성, 튀기면 팝콘 크기로 커져서 튀김 옷 사이의 에어 포켓의 식감을 더욱 바삭하게 느낄 수 있다.

㈜더텐 남우현 대표는 요식 경력을 살려서 ‘더미가김가루’, ’뽕튀기 탕수육’을 시작으로 지속적으로 쉽게 먹을 수 있는 먹거리를 개발 할 예정이다.

진가영 로이슈(lawissue) 기자 news@lawissue.co.kr