[로이슈 편도욱 기자] 카페 드롭탑(회장 임문수)이 추운 겨울을 든든하고 달콤하게 보낼 수 있는 베이커리와 디저트 신메뉴를 11종 출시한다.

카페 드롭탑은 27일 고품질의 케이크 3종과 든든한 델리 3종, 구움 과자 4종, 앙토스트를 신메뉴로 내놓았다. 이번에 출시한 11종의 신제품은 계절 상관없이 남녀노소 누구나 즐길 수 있는 대중적인 메뉴로, 포장 및 배달서비스 구매가 용이한 사이즈의 간편성을 갖추고 있어 고객 만족도가 높을 것으로 기대를 모은다.

케이크 3종은 각각 딸기, 초콜릿, 고구마를 내세워 맛을 한층 강조했다. 프레즈 오레는 부드러운 우유 무스를 베이스로 상큼한 딸기 무스와 촉촉한 딸기시트가 상큼함을 더한다. 진한 초콜릿과 생크림을 듬뿍 넣은 가나슈 초콜릿을 층층이 쌓은 쇼콜라 그라데이션은 마치 크림을 먹는 듯한 부드러운 맛이 포인트다. 우유&부드러운 고구마 케이크는 한 잔의 고구마라떼처럼 우유와 고구마의 앙상블이 돋보인다.

앙토스트는 버터를 발라 구운 두툼한 통식빵에 팥앙금을 올려 식빵의 바삭함과 버터의 고소함, 팥앙금의 달콤함이 입안을 가득 메운다. 가성비 높은 디저트로 아메리카노와 세트 주문 시 보다 더 합리적인 가격으로 맛볼 수 있다.

빵 속에 재료를 꽉 채워 한 끼 식사대용으로 충분한 포만감을 안겨주는 신메뉴도 눈에 띈다. 굿모닝! 머쉬룸 에그 브리오쉬와 굿모닝! 햄 에그 브리오쉬는 각각 표고버섯과 햄의 차이를 두고 에그 오믈렛에 멜팅 치즈를 올려 따뜻한 샌드위치로 준비했다. 떡갈비 치즈 곡물 샌드위치는 그릴에 구운 떡갈비를 넣고 매콤한 할라피뇨, 구운 양파와 버섯을 곁들여 곡물 빵으로 마무리했다.

편도욱 로이슈 기자 toy1000@hanmail.net