[로이슈 편도욱 기자] SPC 그룹(회장 허영인)이 운영하는 이탈리안 캐주얼 레스토랑 라그릴리아가 연말 시즌을 맞아 특별한 겨울 신메뉴를 출시한다고 27일 밝혔다.

이번에 선보이는 신메뉴는 ‘올 겨울, 최고의 순간을 라그릴리아와 함께하세요! (ENJOY THE TASTE OF WINTER)’ 라는 주제로 통소갈비, 딱새우, 대하, 가리비 등 연말 분위기와 어울리는 특별한 식재료들을 활용한 것이 특징이다.

신제품은 △ 특제 소스로 구워낸 통소갈비와 킬바사 소시지, 각종 야채와 프렌치 프라이로 구성된 ‘메가 비프립 스테이크 플래터’ △ 겨울이 제철인 제주산 딱새우와 가리비, 바지락 등 신선한 해산물을 듬뿍 넣은 ‘제주 딱새우 오일 파스타’ △ 육즙 가득 스테이크와 각종 버섯, 트러플 크림 소스가 함께 어우러진 ‘스테이크 트러플 크림 파스타’ 등이다.

이 밖에 △ 오븐에 구워낸 대하와 특제 볼로네제 소스를 더한 ‘새우 볼로네제 파스타’ △ 달콤한 고구마 튀김 위에 슈레드 체다치즈를 듬뿍 올린 ‘스위트 포테이토 치즈 프라이즈’ 등 특별한 조리법으로 만든 메뉴 2종도 출시한다.

또, 달콤한 배 퓨레와 유자청을 활용한 시즌 특별 음료 ‘유자&배 주스’도 출시한다.

신제품은 라그릴리아 전지점(구의점 제외)에서 겨울 시즌 동안 한정 판매할 예정이다.

편도욱 로이슈 기자 toy1000@hanmail.net