[로이슈 편도욱 기자] 남다른감자탕을 운영하는 ㈜보하라(대표 이정열, 이만재)는 2010년 10월 첫 선을 보인 남다른감자탕 브랜드가 론칭 10주년을 맞이했다고 밝혔다.
남다른감자탕은 복분자, 구기자, 산수유 등 한약재 소스 제조, 스태미나와 피부미용에 도움이 되는 달팽이 육수, 숙취해소용 해장국 제조 등 다양한 육수를 개발하여 특허를 획득해 건강한 감자탕을 선보이고 있다. 독특한 매장 인테리어와 캐릭터를 활용한 마케팅, 서빙 로봇 도입 등 감자탕의 맛과 영양뿐만 아니라 식사하는 동안 남다른 경험을 제공하기 위해 노력하고 있다. 최근에는 한양사이버대 김영갑 교수와 함께 프랜차이즈 산업 성장을 위한 협업을 시작했다.
또한 남다른감자탕은 코로나19 확산으로 어려운 가맹점들과 고통을 분담하기 위해 위생용품·방역비 등을 지원하는 '상생 프로젝트'를 진행했다. 매장 직원들의 안전과 고객들이 안심하고 방문할 수 있도록 전 가맹점을 대상으로 마스크와 손세정제 등 위생용품 비용을 지원했다. 대구, 경북 등 주요 지역을 포함해 50개 매장의 방역 비용을 전액 부담했다. 남다른감자탕은 이 프로젝트로 로열티 면제, 필수 품목의 공급가 인하, 현금 지원 등 가맹점과의 상생을 위한 노력을 인정받아 한국공정거래조정원에 의해 착한 프랜차이즈로 선정되기도 했다.
남다른감자탕은 론칭 10년을 맞은 올해 가맹점 수가 큰 폭으로 성장하고 있다. 코로나19로 인해 외식업이 위축된 시기에도 서울과 수도권을 중심으로 가맹점이 늘고 있다는 점이 매우 긍정적이라는 평가다. 남다른감자탕은 서울 을지병원사거리점, 신논현점, 성남세이브존점 등의 신규 점포를 통해 영향력을 계속해서 확장하고 있으며, 연내 인천 루원시티점, 부천 중동현대점, 여수 소호점, 매송 휴게소, 서울 용두점을 추가로 개점할 예정이다.
편도욱 로이슈 기자 toy1000@hanmail.net
남다른감자탕 브랜드 론칭 10주년 기념 이벤트 진행
기사입력:2020-10-20 19:11:13
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