[로이슈 편도욱 기자] 이제 곧 추석이다. ‘한가위만 같아라’라는 옛말이 있을 만큼 풍성하고 행복한 명절이지만 하루종일 기름냄새를 맡으며 음식을 해야 하는 주부들에게는 몸과 마음이 피곤한 기간이기도 하다. 요즘은 굳이 직접 요리하지 않고 음식을 사먹는 가정도 많다는데 간편하면서도 집에서 직접 만든 것처럼 명절 음식의 맛을 느낄 수 있는 메뉴는 없을까?

오븐구이 전문 브랜드 오븐마루치킨을 운영하는 ㈜오엠푸드는 한국인이라면 누구나 좋아할 수 밖에 없는 명절 단골 음식인 ‘불고기’ 맛이 가미된 치킨 메뉴를 판매 중이다. 바로 한식 전통 간장 불고기소스의 달콤짭짤한 맛으로 남녀노소 누구나 맛있게 즐길 수 있는 ‘궁중 불고기 치킨’과 고추장, 조청 그리고 청양고추를 더해 매콤하면서도 달달한 맛이 매력적인 ‘고추장 불고기 치킨’이다. 여기에 쫄깃한 당면과 쌀떡을 더해, 일반적인 치킨 메뉴가 아닌 그럴듯한 불고기 요리를 먹는 것 같은 착각이 들게 한다. 뿐만 아니라 기존 양념치킨 대비 넉넉한 양의 소스로 소비자의 취향에 따라 밥 혹은 면을 더해 치밥이나 치면으로 더욱 푸짐하게 즐길 수 있는 것도 특징이다. 이 두 메뉴는 한국 전통 불고기소스와 ‘국민 요리’라는 수식어가 어색하지 않은 치킨의 만남으로 명절 때 온 가족이 다 함께 즐기기에 제격이다.

편의점에서도 명절에 어머니가 차려준 것과 같은 도시락을 만날 수 있다. 세븐일레븐은 추석 명절을 앞두고 한가위 도시락과 오색잡채 등을 출시했다. 한가위 도시락은 간장으로 양념한 돼지불고기와 잡채, 맥적구이, 오미산적, 고추튀김, 취나물무침 등 대표 명절 음식을 푸짐하게 넣어 완성한 상품이다. 또한 디저트로 즐길 수 있도록 달콤한 찹쌀 경단도 함께 구성됐다. 손이 많이 가는 명절 대표 음식인 잡채도 선보였다. 오색잡채는 돼지고기, 버섯, 부추, 당근, 달걀 지단 등 오색빛깔의 갖은 재료들을 채 썰어 쫄깃한 당면과 함께 볶아 간장에 버무려 완성했다.

외식기업 이연에프엔씨가 운영하고 있는 ‘한촌설렁탕’은 38년 전통을 고스란히 담아 추석 상차림에 도움을 줄 수 있는 선물세트를 준비했다. 순수 왕사골과 소고기에서 나오는 육수의 적절한 비율로 만든 ‘한촌 설렁탕 세트’부터 청정지역 호주에서 생산된 소고기를 한촌 고유의 양념에 재워 만든 ‘한촌 불고기 세트’, LA갈비와 설렁탕을 함께 선물할 수 있는 ‘한촌 LA갈비&설렁탕 세트’까지 총 3종류로 구성해 매장과 자체 온라인몰을 통해 판매한다.

편도욱 로이슈(lawissue) 기자 toy1000@lawissue.co.kr