[로이슈 김영삼 기자] 최근 소비자들이 자신을 잘 나타낼 수 있고 자신과 어울리는 브랜드 제품의 소비를 즐기는 패턴이 강해졌다. 이러한 현상은 수많은 유통업계를 포함해 맥주업계에서도 보이고 있다.

특히, 에비스맥주는 프리미엄 맥주 브랜드로 맥주 애호가들이 선택한 ‘인싸맥주’로 눈길을 끌고 있다.

여기서 ‘인싸’(Insider)란, 자신이 소속된 무리 내에서 적극적으로 어울려 지내는 이’를 뜻하는 신조어로, 최근 온라인상에 유행처럼 쓰이고 있는 용어이다. 보통 ‘아싸’(outsider)와 반대 개념으로, 해석하면 잘 놀고 즐길 줄 아는 이를 지칭한다.

맥주 애호가들이 선택한 ‘인싸맥주’답게 에비스맥주는 라거 맥주 중 상당히 깊은 맛을 갖고 있다는 점이 가장 큰 특징이다. 프리미엄 맥주답게 맥아, 홉, 물 외에는 일절 다른 재료를 사용하지 않았고, 맥주 숙성에 필요한 효모조차도 에비스효모라 불리는 전용 효모를 사용하여 원료의 본래 맛을 최대로 끌어낸다.

또한, 일반맥주보다1.5배 더 긴 숙성시간을 거치는데 숙성이 길어지는만큼 비용이 많이 들지만 최고의 맥주를 만든다는 장인정신 아래에 에비스맥주는 이러한 제조법을 고집하고 있다.

이렇듯 소비자들에게 당당히 품질로 인정받은 에비스맥주는 2019년 대한민국 주류대상에서 맥주 라거부문의 대상을 수상하며, 다시 한 번 그 위상을 당당히 보여주었다. 60명 이상의 심사위원의 평가를 통해 선정된 맥주인만큼 앞으로도 맥주를 잘 알고 즐기는 소비자라면 단연 에비스맥주를 선택할 것으로 기대된다.

김영삼 기자 yskim@lawissue.co.kr