방송에서는 쫄깃쫄깃하고 오동통한 꼬막이 들어간 꼬막비빔밥과 꼬막무침, 전복해물뚝배기 등의 메뉴들이 소개되었다. 특히 메인 메뉴인 꼬막비밤밥의 비주얼과 맛있게 먹는 팁이 공개되면서 가장 주목을 받았다.
실제 연안식당의 꼬막비빔밥은 숙성 간장, 100% 통깨 참기름, 청양고추에 맛과 품질이 좋은 벌교꼬막이 더해져 고객들 사이에선 이미 밥도둑으로 입소문 난 대표 메뉴이다. 꼬막비밤밥 외에도 식사, 술안주로도 제격인 다양한 해산물 메뉴를 갖추고 있다.
누구나 좋아하는 신선한 해산물 요리를 바탕으로 연안식당은 지난 해 9월 론칭한 이후 1년여 만에 약 90여개의 매장 계약을 완료하는 등 빠른 성장세를 보이고 있다.
디딤 관계자는 “이번 방송을 계기로 연안식당이 꼬막비빔밥 맛집이자 해산물 전문점으로서 인지도를 확고히 하게 되었다”며 “앞으로 더 많은 고객들이 연안식당의 신선한 해산물 요리를 즐길 수 있도록 노력하겠다”고 말했다.