[로이슈 임한희 기자] 찜통 더위가 지나고 찬 바람이 불면서 깊은 커피향과 함께 가을을 즐기고자 하는 사람들이 늘고 있다.

올 여름 무더위를 식힐 수 있는 ‘믹스요거트스무디’를 출시해 큰 사랑을 받았던 프리미엄 디저트 카페 4일 요거프레소에 따르면 9월을 맞이하여 가을의 감성을 담은 스페셜티 ‘콜드브루 3종 시리즈’로 치열한 커피시장에 도전장을 내밀었다.

콜드브루는 지난 해부터 1000원 이하의 저렴한 커피를 공급하는 전문점들이 생겨나면서 가격 경쟁에서 밀려난 기존의 카페 프랜차이즈들이 커피의 진정한 맛과 질로 돌파구를 찾고자 하는 하나의 방안으로서 앞다퉈 출시한 것이다.

12시간 이상의 저온추출방식으로 만들어지는 콜드브루는 기존의 커피보다 부드러우며 원두 특유의 향이 그대로 살아있어 커피애호가들에게 큰 사랑을 받고 있다.

이번에 요거프레소가 선보이는 콜드브루는 에디오피아 예가체프의 최상급 원두로 풍부한 꽃향기와 달콤한 후미가 그대로 살아있는 차별화된 커피이다. 여기에 부드러운 거품을 올려 커피의 고소함을 극대화한 콜드브루 라떼와 카라멜 시럽으로 달콤하게 즐길 수 있는 콜드브루 마끼아또를 함께 출시해 소비자들이 취향에 따라 골라 마실 수 있게 했다.

업체 관계자는 "최근의 시장 트렌드를 반영하여 가맹점이 매출 극대화할 수 있는 이번 신메뉴에 많은 기대 부탁드린다”며 “앞으로도 소비자들의 니즈를 반영한 시즌별 신메뉴를 지속적으로 출시하여 가맹점주와 소비자 모두가 만족할 수 있도록 최선을 다하겠다”고 덧붙였다.

임한희 기자 newyork291@lawissue.co.kr