[로이슈 편도욱 기자] 풀무원식품이 콩나물국 요리키트를 선보였다고 28일 밝혔다.

이번 제품은 콩나물 200g과 액상소스를 함께 담은 2~3인분 구성으로, 전체 중량은 230g이며 가격은 2180원이다. 물 900㎖에 소스를 넣고 끓인 뒤 콩나물을 더해 5분간 조리하는 방식이다.

제품은 시원한 맛과 얼큰한 맛 2종으로 구성했다. 시원한 맛에는 무와 양파, 대파, 배추를 우린 육수와 다진 마늘을 사용했고, 얼큰한 맛에는 채소 육수에 다시마와 멸치 육수, 고춧가루를 더했다.

풀무원식품은 원료 관리 과정에서 콩과 나물 단계에 걸쳐 총 2회 잔류농약 검사를 진행한다고 설명했다.

회사는 그동안 조리 재료로 주로 활용된 콩나물의 소비 방식을 간편식으로 넓히는 데 이번 제품의 초점을 맞췄다.

회사 측은 “200g의 콩나물과 액상소스를 함께 구성해 별도 재료 준비 없이 정해진 조리 방식으로 국물 요리를 완성할 수 있도록 했다”고 설명했다.

편도욱 로이슈 기자 toy1000@hanmail.net