[로이슈 편도욱 기자] 맘스터치가 피자 메뉴 전반을 개편하고 48시간 숙성 버터숙성도우와 엣지풀 콘셉트를 도입했다고 22일 밝혔다.

기존 씬 도우 기반 메뉴를 제외한 전 피자에 해당 도우가 적용되며 도우 끝까지 토핑이 채워지는 구조다. 신제품으로는 육류 토핑을 강화한 ‘꽉트로미트피자’가 출시됐으며 콤비네이션, 페퍼로니, 불고기 등 클래식 피자 3종도 리뉴얼됐다.

회사 측은 “콤비네이션 피자에는 갈릭포테이토 엣지, 페퍼로니에는 슈레드햄 엣지, 불고기 피자에는 대파크림치즈 엣지를 각각 적용했다”고 설명했다.

주요 메뉴 가격대는 1만원 후반대로 설정됐다. 배달 플랫폼 내에서 버거, 치킨, 피자를 별도 매장 구분 없이 하나의 브랜드 화면에서 함께 주문할 수 있도록 시스템을 통합했다.

편도욱 로이슈 기자 toy1000@hanmail.net