[로이슈 편도욱 기자] 현대그린푸드의 케어푸드 브랜드 그리팅이 투석환자용과 비투석환자용 신장질환식단 신제품 4종을 출시했다고 12일 밝혔다. 현재 80종인 신장질환식단 라인업을 올해 안에 100종까지 확대할 계획이다.

투석환자용 신제품은 함박스테이크·볶음밥 세트와 고사리솥밥·주꾸미볶음 세트(각 1만500원)다. 비투석환자용은 고사리팽이덮밥 세트와 전복솥밥·들깨버섯탕 세트(각 1만원)다. 투석환자용은 열량 500~800kcal, 단백질 총 열량 12% 이상, 나트륨 650mg 이하, 칼륨 800mg 이하, 인 350mg 이하 기준을 충족한다. 비투석환자용은 단백질을 총 열량 10% 이하, 칼륨 650mg 이하로 강화했다.

회사 측은 “신장질환식단은 단백질·칼륨·인·나트륨은 제한하되 열량을 채워야 해 일반 건강식과 반대 설계가 필요하다”며 “데치기와 볶음을 이중으로 하는 조리 방식과 자체 개발 저염 소스를 적용했으며 재구매율은 50%에 가깝다”고 설명했다.

편도욱 로이슈 기자 toy1000@hanmail.net