[로이슈 편도욱 기자] KOTRA 주최로 44회째를 맞는 국내 최대 식품 전시회 ‘서울푸드 2026’이 오는 6월 9일부터 12일까지 나흘간 고양시 킨텍스에서 개최된다고 11일 밝혔다. 전 세계 50개국에서 약 1800개 기업이 참가한다.

올해는 주빈국으로 미국이 참여해 ‘USA Pavilion: Yours to Explore’를 테마로 육류, 스낵, 견과류, 스페셜티 원료 등 프리미엄 식음료 제품을 선보인다. 미국은 ‘컬리너리 챌린지’ 요리대회 서양식 메인 코스 부문을 후원한다.

행사 프로그램으로는 해외바이어 1:1 자율 수출상담(지난해 3878건 상담, 5.3억 달러·약 7840억원 실적, 계약추진액 약 1130억원), 해외 참가업체의 국내 진출을 위한 비즈 매칭, 국내 유통 바이어 상담회(대형마트·백화점·편의점·홈쇼핑·온라인), ‘AI & Robotics: 푸드테크 컨버전스 시대’ 주제의 제10회 글로벌 푸드 트렌드 & 테크 컨퍼런스, ESG 관련 프로그램 등이 운영된다.

회사 측은 “참관 희망 식품업계 종사자는 공식 홈페이지에서 사전등록 시 무료 관람 가능”이라고 설명했다.

편도욱 로이슈 기자 toy1000@hanmail.net