[로이슈 편도욱 기자] 락앤락이 김치 숙성 과정에서 생기는 가스를 밖으로 내보내는 기능을 갖춘 스테인리스 김치통을 4일 선보였다. 이번 제품은 ‘숨쉬는 무연마 스텐 김치통’으로, 김장철을 앞둔 소비자 수요에 맞춰 김치 보관 방식에 초점을 맞췄다.

김치통에는 숨밸브가 들어갔다. 김치가 익어가는 동안 발생하는 발효 가스는 외부로 빠져나가고, 숙성이 끝난 뒤에는 바깥 공기가 들어오지 못하도록 막는 방식이다. 회사 측은 이 구조가 김치의 아삭한 식감을 유지하는 데 적용됐다고 설명했다.

제품 본체에는 포스코 스테인리스 304 소재가 쓰였다. 이 소재는 냄새나 색이 배는 현상을 줄이는 데 활용되며, 전해 연마 공정을 거쳐 화학 연마제 잔여물 문제를 낮췄다는 설명이다.

뚜껑은 투명한 에코젠 소재로 만들어 내용물을 확인할 수 있게 했다. 식기세척기 사용이 가능하고, 손잡이가 달린 뚜껑과 위로 볼록한 돔형 구조가 적용됐다. 돔형 구조는 김치를 담을 때 활용 공간을 넓히는 방식으로 소개됐다.

회사 측은 “숨밸브는 김치가 익는 동안 발효 가스를 밖으로 보내고, 숙성 후에는 외부 공기 유입을 차단하는 방식으로 작동한다”며 “스테인리스 304 소재와 전해 연마 공정을 함께 적용해 위생성과 소재 안정성을 함께 확보했다”고 말했다.

이번 제품은 락앤락몰과 주요 온라인 채널의 김장 관련 기획전을 통해 판매된다. 회사는 김치 보관 방법을 다룬 브랜디드 콘텐츠도 함께 운영하고 있다.

편도욱 로이슈 기자 toy1000@hanmail.net