[로이슈 편도욱 기자] 일동후디스가 설탕을 첨가하지 않고 지방을 제거한 그릭요거트 신제품을 선보였다. 기존 ‘후디스 그릭’ 제품군에 무가당·무지방 제품을 추가해 식단 관리와 첨가물 최소화를 중시하는 소비자 수요에 대응한다.

신제품은 100g당 열량이 44kcal이며, 1A등급 원유를 사용해 제조했다. 그리스식 홈메이드 제조 방식을 바탕으로 진한 풍미를 구현하는 데 초점을 맞췄다.

정제수와 젤라틴, 유화제, 전분은 첨가하지 않았다. 인위적인 점도 조절이나 부피 확대에 사용되는 원료를 배제해 원재료 구성을 단순화했다. 제품 용량은 400g이다.

일동후디스는 이번 제품을 통해 저당·저지방 식품과 클린라벨 제품을 찾는 소비자층을 겨냥했다. 기존 그릭요거트 사업에서 축적한 제조 경험을 바탕으로 소비 목적과 생활 방식에 따른 제품군을 확대할 계획이다.

편도욱 로이슈 기자 toy1000@hanmail.net