[로이슈 편도욱 기자] 신세계푸드는 프랑스 버터 브랜드 라콩비에트를 활용한 베이커리 메뉴 3종을 선보였다고 2일 밝혔다.

이번 제품은 잠봉 올리브 베이글 샌드위치, 잠봉 사과 사워도우 샌드위치, 솔티카라멜버터바 등으로 구성됐다. 라콩비에트 버터를 활용한 메뉴 개발에 초점을 맞춘 것이 특징이다.

잠봉 올리브 베이글 샌드위치는 올리브 베이글과 잠봉햄, 바질페스토를 조합했으며, 잠봉 사과 사워도우 샌드위치는 사워도우에 사과잼과 루꼴라를 더해 구성했다. 솔티카라멜버터바는 라콩비에트 버터를 사용해 제작됐다.

이번 메뉴는 신세계푸드가 운영하는 블루밍마켓 팝업스토어에서 운영된다. 회사는 버터를 활용한 베이커리 메뉴를 통해 원재료 특성을 살린 제품군을 선보이고 있다.

회사 측은 “이번 메뉴는 라콩비에트 버터를 활용한 베이커리 제품으로 구성됐으며 샌드위치 2종과 버터바 1종 등 총 3개 품목을 운영한다”고 밝혔다.

편도욱 로이슈 기자 toy1000@hanmail.net