할리스 12시간 저온숙성 적용 베이글 3종 출시로 베이커리 강화

기사입력:2026-10-07 17:34:22
[사진=제공]

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[로이슈 편도욱 기자] 할리스는 저온숙성 공정을 거친 베이글 3종을 새로 선보이며 간식 및 식사 대용 제품군을 늘렸다고 7일 밝혔다.

이번 신제품은 12시간 저온숙성 및 데침 과정을 거쳐 겉면의 식감과 내부 수분감을 끌어올렸다.

제품군은 곡물 향을 살린 통밀, 파마산 치즈를 더한 치즈, 바질 향을 담은 바질 등 3가지 맛으로 구성됐다.

음료 제품과 함께 구매할 때 적용되는 가격 혜택을 마련했으며, 제품별 특성에 맞춘 조합도 제시했다.

회사 측은 "원재료 특성과 가공 과정을 개선해 제품 완성도를 높였다"며 "커피 음료와 어울리는 먹거리 메뉴를 지속해서 늘려갈 방침"이라고 설명했다.

편도욱 로이슈 기자 toy1000@hanmail.net
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