[로이슈 편도욱 기자] 정관장은 홍삼 원료의 등급에 따라 제품군을 세분화하고 프리미엄 홍삼정 라인업을 확대한다고 밝혔다.

새롭게 선보이는 제품은 지삼을 100% 농축한 ‘홍삼정지’와 양삼을 100% 농축한 ‘홍삼정양’이다. 지삼과 양삼은 인삼산업법에 따른 홍삼 검사기준에서 체형과 내부조직, 색택 등을 기준으로 구분되는 등급이다.

정관장에 따르면 지삼은 전체 홍삼 가운데 상위 약 2%, 양삼은 약 10% 수준으로 분류된다. 이번 제품은 원료 등급별 특성을 홍삼농축액에 반영해 제품군을 구성한 것이 특징이다.

기존 제품인 ‘홍삼정 마스터클래스’는 2012년 출시 이후 처음으로 패키지를 변경했다. 새 디자인에는 홍삼 등급을 나타내는 뿌리삼의 표식인 ‘빙표’에서 착안한 요소를 적용했다.

원료 관리에는 계약재배 방식이 적용된다. 정관장은 인삼 재배에 앞서 2년 동안 토양을 관리한 뒤 6년간 재배하고, 수확한 인삼 가운데 기준을 충족한 홍삼을 선별한다고 설명했다. 원료부터 완제품까지 430여 가지 안전성 검사를 실시하는 품질관리 체계도 운영한다.

홍삼은 식품의약품안전처가 인정한 기능성에 따라 면역력 증진과 피로 개선, 기억력 개선, 항산화 등에 도움을 줄 수 있는 기능성 원료로 활용된다.

KGC 관계자는 “지삼과 양삼처럼 원료 등급에 따라 구분되는 홍삼의 특성을 농축액 제품에도 적용했다”며 “원료 선별과 재배 관리, 안전성 검사 등 생산 과정 전반의 기준을 적용해 제품군을 구성했다”고 밝혔다.

편도욱 로이슈 기자 toy1000@hanmail.net